首页 > 憨夫养成记 > 第49章 猪肉

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胡大山领着于斐去邻居家借桌椅板凳也刚好返来。因为要宴客,家里的东西不敷,以是两人出去借了一个炕桌、一个地桌,又借了四个长条凳子。两小我搬了两趟,刚好全数搬完。

朝阳郡的普通农家都会养猪。但是猪是没甚么多余的粮食、泔水能够喂的,多的时候,还是要去打猪草。而到了夏秋之交,趁着猪草还没变黄,几近家家都要出去屯猪草,要尽能够多打一些返来,然后放在地窖里或者放在大缸里,再把大缸埋在地底下,包管夏季猪不竭粮。但是吃草的猪要吃多少才气长肉呢?以是普通人家的猪常常都要养上两年才气到二百斤摆布,三年才气到三百斤,到了这时候,才气够在冬月月朔今后,肉能天然冻住的时候再杀。

“咕咚。”

这会儿胡锦儿的早餐也做好了。煮熟的高粱米用凉水淘了一下,就成了高粱米水饭。高粱米粗糙拉嗓子,做成水饭后,体积会收缩一些,比较有饱腹感,并且也更轻易下咽。菜是用于斐带来的咸腊肉炖的新摘的豆角、水萝卜带缨儿抓的咸菜和一盆小白菜汤。而胡丁氏的,还是专门用沙锅做的白粥。

猪肉比之野猪肉,烀出来更有一种温和又浓烈的香气,充满地全部屋子的肉香,乃至内里的小狗也跑到了门口,伸长了舌头,不断地踱步。大黄和二黄还算淡定,但拴在苞米仓下的它们也还是三五不时地流下口水。

公然,等本身把鸡毛拔完,又把才摘返来的青菜都清算安妥了,那大骨头也烀的差未几了。

但是这猪肉就不一样了。

小孩子尚且能耍赖要口肉吃,她一大人如何美意义呢?以是即便是馋的都咽口水了,还是要强撑着笑意跟胡章氏谈天。

猪是财产,以是即便出栏了,也不能随便吃。常常是本身家少留一点,多的还是要出去卖的。卖一头猪,差未几就能过好几年的好日子,乃至说卖上几头猪,攒的钱就能给儿子娶个媳妇了。

胡仲则分歧了。方才的吵架声没吵醒他,这会儿猪肉的香气却把他勾醒了,一睁眼睛便高喊道:“娘,是不是猪肉好了?我要吃!”

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