东风暖，梅花还是暗香飞渡，仲春二龙昂首，“仲春二，龙昂首；大仓满，小仓流。”这天凌晨家家户户打着灯笼到井边或河边担水，回到家里便点灯、烧香、上供。这类典礼叫做“引田龙”，楚丘县当然也不例外。
世人这才把视野投向了站在一个入口处柜子前面的盈盈而笑的范铭，范铭这才从柜子前面走了出来，抱拳道：“小号本日开张，多谢各位恭维，这卤肉饭是我家家传秘制菜式，如果不好吃，大师直管来找我退钱，如果好吃的话请大师帮我鼓吹一二。”
“好说好说，凭这纸片是减半对吧。”有人有些迫不及待想要尝尝了。
屠六艰巨的从脸上挤出一丝笑容，闷声道：“我们店主在那边，我是伴计。”
中间他一个火伴哈哈一笑，“你就是属狗的，吃啥能够，不过这香味还真勾人那，也不晓得吃起来是啥滋味。”
范铭点了点头，“没错，请先来这边交钱，凭这牌子到那边列队打饭。”
这句话一说完，刹时引发一阵轰笑声。
一个身材高大，却又神采冷峻的男人站在门口一声不吭，有人认出了他来，不由惊奇道：“咦，这不是瘸子屠六么，你站在档口何为，这饭铺不会是你开的罢？”
饭档就靠着城墙边，非常粗陋，除了几条条凳，几个桌子，就没甚么了。
这一天，船埠四周各个路口上俄然多了很多拿着红纸片的孩子，扯着嗓子大喊道：“秘制卤肉饭开张，八文钱一碗，二十文管饱，凭红纸片减免一半咯……”
倒是那烧饭的家伙什购置得挺大气，整整四个大火灶，明显白白的就摆在世人能够看到的处所，上面架着三口大锅，一口烧饭，一口煮水，一口内里熬着一锅奶白的汤，另有一锅满满的酱红卤汁，内里看起来另有很多方丁肉，这香味就是从这口锅内里飘出来的。
从四周而来的人一边说着话，脚步不由自主的就加快了，到了这个饭档前，就看上上面挂了一个条幅，上面公然写着五个大字：秘制卤肉饭。
范铭呵呵一笑，道：“想必这位大哥莫说我吝啬，这只是为了大伙用饭更加便当，快速而考虑的，大伙想啊，如果吃完饭我一个个走到您跟前去收，您急着要出去，后边的人急着要出去，这走来走去的说不得就要遁藏，如果磕着碰到还得打起来，那都不划算。”
范铭也不由莞尔，重新回到柜子前面，号召道：“来这边交钱，凭纸片半价。”
小孩一指窝棚区劈面的城墙边，“就在哪儿，你闻着香味就找到了，很好找的，那香味隔着老远就能闻到。”
船埠这处所人多眼杂，却都是些脚夫粗人，当然也另有些二掌柜和伴计之类的，每日里在这里来交常常的人不知凡几，但却没有个端庄用饭的处所，大多是一些卖点心和卖面的挑子，来不及进城的就随便在这些挑子上买点东西胡乱拼集肚子。
有谨慎的就问道：“咋样，能吃不？”
闻着香味，此人还没等坐下，就迫不及待的拿起筷子就往本身的嘴里扒了出来。
当即有人就走了上去，范铭笑着将纸片接了过来，“承惠，四文钱。”
有个力夫忍不住骂了出来，“直娘贼，这个香味忎个勾人呢，我早上但是吃饱了出来的，咋又想吃了呢。”
闻着这香味，前面有人终究受不了了，“哎呀，说恁个多何为，就按你的章程来，快点上饭，听你们说这几句话，我还不如多吃两口饭哩。”
现在大宋固然根基上都是一日三餐，但很多贫苦的人家为了省钱却还都是一日两餐，这个时候恰是肚子空空的日子，听到这些孩子们喊，便接过纸片，问道：“秘制啥肉饭，好吃不，凭这纸片当真能减一半？”