张大顺看到赵承吃得有滋有味,并且一盘鸳鸯煎牛筋的菜量并不大,赵承几筷子下去,就下去了一小半,因而他也拿起筷子吃了起来。

要说这么美味的食材也不是没有,措置成菜肴的就极其希少,比如海鲜,或者特别的蘑菇。

有了这个味精做后盾,张大顺有信心在一个月内让大顺斋的名号再次响彻清河县,而这一次,他不管如何要打一个翻身仗。

张大顺难堪地说道:“应当的,应当的。”酒楼里做菜的大厨都是家传的技术,小我研讨的秘技,以是酒楼厨师做菜都是关上门,不准无关人偷看的。

赵承呵呵一笑:“恕不奉告。”

清河县间隔海边极其悠远,只要那些长年在各地行走的商旅们去过南海,尝试过那边的海鲜,本地的百姓有人终其平生也没有尝过海味。

张大顺又瞧了赵承一眼:“小兄弟,我得问问你,这类粉末有多少?”

赵承摇了点头:“张老先生,您的大顺斋硬生生对峙了一年而不关门,破钞的银钱可不止百两,现在靠着这个味精,不但能够重新红火起来,乃至还能反击劈面的洪大德,一雪前耻。”

“每罐一百两,的确是少了一些,但是对于老夫来讲,却非常首要。如许吧,老夫情愿出价每罐二百两银子不过,这个东西我大顺斋要独家买断。”

张大顺感觉这个红色颗粒的确是太奇异了,不需求腌制,也不需求溶水,只要在菜快出锅的时候撒上那么一点点,立即就能获得一盘鲜美的菜肴。

而在试吃这道鸳鸯煎牛筋的时候,店伴计和张大顺都从这道浅显的菜内里吃出了海味普通的鲜。

浅显百姓卖出一亩地步,就算是上好的水田,最多也就三五两银子,而酒楼里的一顿宴请,常常就十几两乃至几十两银。

张大顺在吃到第一口菜的时候,就已经在揣摩这类东西的代价了。

在清河县的大街上摆摊卖包子的,两文钱一个肉包子。而在有些酒楼里,一个包子的代价乃至能够高达五十文。

如果从这个角度来看,在这里起关头感化的“味精”实在是功不成没,这么一大罐才一百两银子,的确有点少。

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