“你兄弟是不是叫武松？”
这些都是初中的化学知识，当然难不住云超一个农大博士研讨生。
云超一惊：“你……你有没有一个兄弟？”
“馒头多少钱一个？”
晓得了武朝人蒸馒头的缺点，云超的眼睛当即就亮了。
武大？
“啊？”
云超仿佛压根就没瞥见赖志成比锅底还黑的神采，拿着馒头咬了一口……
卖馒头的小个子一听就急眼了：“甚么？酸？客长你也不探听探听，全部清阳县，谁不晓得我武大的馒头最好吃？”
当然，是后代的人不吃，不是武朝的人不吃，看石头和赖志成那副狼吞虎咽的模样，就晓得这类馒头对他们来讲是多么甘旨！
俄然，路边一个卖馒头的小个子，对着云超他们呼喊起来。
但是，小贩接下来的一句话，又让云超严峻了起来。
“掌柜的，你的馒头如何这么酸啊？”
给了小贩二十枚铜钱，云超接过馒头，顺手递给赖志成两个：“村正别客气，吃吧，我宴客。”
有没有搞错，如何这么酸？
不过，云超也晓得手里的馒头为甚么会酸了。
宁为承平犬，不做乱世人，水浒太乱了。
见有卖馒头的，云超就筹办买几个填填肚子。
后代用的酵母粉，是比较纯的酵母菌，内里没有乳酸菌和醋酸菌之类乱七八糟的细菌，以是蒸出来的馒头普通不会发酸。
“呜……”
加上野生和柴火之类的用度，一个馒头卖两文，几近还算公道，利润并不高。
前人蒸馒头，发面的时候用的都是老酵头，也就是把发好的面留下来一团作为菌种，等下次发面的时候加出来。
清阳县？
“吴掌柜，你先让人装车，我在四周再转转。”
他和林幼娘的衣服不但破，并且少，想买几件新的。
一大早就出门，又是赶路，又是买牛，几个小时折腾下来，夙起吃的那点东西早就消化光了。
糊口中永久都不贫乏商机，缺的是一双能发明商机的眼睛！
云超目瞪口呆，不晓得该如何说才好，幸亏现在是大武朝，不是大宋朝，这里是清阳县，不是阳谷县，不然他非疯了不成……
“两文钱，两文钱就一个大馒头，客长要来几个？”
“武植？客长，你认错人了吧？我叫武大，不叫武植啊？”
当然，云超用的计量单位，是遵循风俗，用宿世的标准，一两五十克，一斤五百克的那种。
套好牛车，给了牙人老张一两一钱银子的中介费，云超就赶着牛车回到了城里。
“馒头，又香又大的馒头，几位要尝尝吗？”
“武老板，你的馒头是不是发酵时候太长了？”
如果阳谷县，那便能够是水浒。
不过，如果发酵的时候太久，酵母粉发的面还是也会发酸。
如果清河县，那就更那啥了，大名鼎鼎的金甚么梅，不成描述啊！
嗯，等一等，等一等……
武大气得脸红脖子粗：“啥？客长你说放啥？我的馒头洁净着哩，除了白面，啥都没有放，你可不要坏我的名声啊！”
但是，当赖志成看到云超递给石头四个馒头的时候，顿时就窜改了主张，全尸，做你的春秋大梦去吧！
固然卖馒头的小贩长相有些磕碜，个头矮小，皮肤粗糙，卖的馒头也不是很白，云超还是决定就买他的，因为十字街做买卖的小贩，仿佛就没几个看起来扎眼的。
阳谷县？
“哦，不叫武松就好。”
把牛车停在粮店门口，和吴掌柜打过号召，云超带着石头开端逛街。
如果没有熟谙行情的老张带领，就云超他们几个外村夫，不被人坑死才怪！
武大挠了挠头：“发酵是甚么东西？”
“多谢客长，武松这个名字也好听，我兄弟今后就叫武松了！”