番椒也就是辣椒,辣椒是甚么时候开端传入中国的,并没有详细的记录。
朱安然明天归去看了刘老伯,刘老伯五十多岁,身材很好,只是精力太怠倦了。
嗯,这个等今后偶然候再说吧。
别的各个摊贩的蔬菜看似差未几,但是还是有不小辨别的,新奇与否,品格不同,产地等等。
貌似本身常常吐槽当代某些穿越小说的猪下水桥段......看来应当向他们道个歉才是。
这块朱安然交给了刘大枪、刘大斧,对于锅碗瓢盆另有盘碟砧板之类的,刘大枪再熟谙不过了,之前给刘老伯当帮厨的时候,就常常去镇上帮办酒菜的人家购置这些家伙事,讲价啊甚么的,刘大枪都是熟行。
这个年代的蔬菜肉类都是纯天然无公害的,都是土肥种出来的菜,品格绝对能够包管,还是很让人放心的,朱安然带着刘大锤、刘大钢去了四周的菜市场。打算对比对比代价、质量,体味体味行情,能够的话,就跟摊主定下耐久供货商定,让他们到时候直接送货到店铺。
当代人更喜好吃牛羊肉,猪肉吃的要少一些,特别是宋朝之前更是如此,固然明朝开端风行吃猪肉了,但是还是有些上不了席面,猪多肉贱,远远比不上当代。
当初被关在大牢里的其他五位猎户,在云蒙村父老乡亲的坟冢脚下结庐而居,商定为父老乡亲守孝一年后,再来和刘大刀他们汇合报恩朱安然。
厨师这块的话,刘牧、刘大刀他们分歧保举刘老伯,就是他们云蒙村的刘老伯,当初赵大膺纵兵杀良冒功,刘老伯外出打水才逃过一劫。
当然,如果买卖比较忙的话,就再给刘老伯、刘大枪他们找几个帮厨的。
朱安然对比了半天,不由头大,还是分不清食材吵嘴。决定还是下次带刘老伯、刘大枪他们过来再定下来好了,这类事情刘老伯、刘大枪他们更专业。
刘老伯坐不住,明天一大早就要跟着过来帮手,不过朱安然对峙让刘老伯在府里多歇息一天。
刘大刀、刘大锤他们四个带着父老乡亲的首级回云蒙村安葬,从云蒙村返回的时候,参考了刘老伯定见后,带着刘老伯一同返回了都城。
美满是晕马的既视感,赶路这么急做甚么......
菜市场叫做“菜商店”,跟当代的菜市场有些像,不过办理更加严格一些,有两个小吏坐在菜商店的门口喝茶,桌上摆放着两根鞭子,保护菜商店的次序。
一开端的时候朱安然也是这么以为的,不过,究竟却并非如此,现在是嘉靖三十年(公元1551),在大明京都会道上已经呈现辣椒了,已经是大明调料的一种了,当然对辣椒的没事发掘程度是远远不如当代。
作为一个草根吃货,囊中羞怯又嘴馋的时候,朱安然都是买一份卤煮,本身拍一盘黄瓜,就着一杯热茶风卷残云般吃得盘干碗净大汗淋漓,一解贪吃,好不舒畅。
店铺要开业,除了装修外,还需求招人,主如果厨师和办事员。