靠近齐化门船埠一带，卖吃食的店铺有很多，卖包子、馒头，小菜的，卖炒米炒面的，卖肉汤豆花汤米糕切肉的等等应有尽有。卸完货的脚力夫、船工等劳力门肩上搭着毛巾，成群结队的去找寻吃食。干劳力活的他们，弥补体力是很首要的。
除了冷饮，另有刨冰卖，拌以白糖和香料供人食用，是当代冰淇淋的雏形。不过即便如此，刨冰的代价要比冷饮贵多了，代价不菲，即便是帝都的人们也只要部分富户和贵族才气吃的起。
不过通过朱安然察看市场上刨冰和冷饮的代价来看，估计把握硝石制冰体例的人应当不是很多，不然也应当这么贵，代价比当代的冰淇淋要贵太多了，估计即便把握，也是比较粗糙的。
熊孩子盯着摊位店铺的各色吃食，口水流了一地......
夏季的大明帝都，固然没有空调电扇，但是各式百般的冷饮还是很丰富的，路边茶社、酒坊乃至摊贩供应各式冰镇冷饮，有沙糖绿豆、西瓜汁、雪梨汁、姜蜜汁、荔枝露、梅花酒等等，比当代的冷饮种类少不了多少。
有了硝石制冰体例，再加上朱安然作为资深吃货，对当代冰淇淋的制作体例有过体味，大抵就是把冰、牛奶、果酱、淀粉以及鸡蛋放在一起搅拌，半个小时摆布就会构成半凝固的冰淇淋，再用薄脆鸡蛋饼做筒。固然在当代没有本身脱手做的，但是朱安然信赖多尝试几次，应当能够制作出冰淇淋，起码会比手里的刨冰要好很多。
熊孩子眼巴巴的看着朱安然。
外型上跟当代半固体状的冰淇淋差远了，口感味道也让朱安然很绝望。
真是有奶就是娘啊。
再看看茶摊里坐着的其别人，也是吃的一脸满足，大有此物只应天上有、人间哪得几次闻的感受。
这都如此对劲，话说如果让他们尝尝当代哈根达斯的话……朱安然摸了摸下巴。
朱安然晓得齐化门一带的繁华得益于京杭大运河，隋朝开通的京杭大运河两通南北，是全部帝国的经济命脉，全部都城所用的粮食都是通过京杭大运河漕运来的。
尚未走近齐化门，朱安然就听到了齐化门船埠上纤夫们整齐的号子，以及脚力们大喊“来搬船货喽”的声音。
因为有零食的原因，两个小的一点也不感觉累，特别是熊孩子，跑的可欢实了。
齐化门是粮食进京的必经之门，粮食从漕船上卸到齐化门船埠后，装车通过齐化门进城，然后储存在城内的各大粮仓中，再通过商店到千家万户的餐桌上。都城百姓的每一口粮食，都是通过此门运入的。
朱安然站在树荫下远远的了望了一下齐化门，发明从齐化门收支来往人流车马就没停下来过，一辆辆的运粮车络绎不断，离京送别的官员，进京朝觐的官员，由帝都往南边去的贩子，由南边返回帝都的贩子，在齐化门进收支出。
如此多的客流量，这里是商机地点之地。
固然不能再吃一碗刨冰，但是听到朱安然还要带他吃别的后，熊孩子高兴的舔起碗了。
固然前人很早就把握了在夏季采冰存于冰窖，以供夏用的体例，但是这类体例储存的冰代价高贵，只要豪族大师才有财力承担。
跟着往前走，朱安然察看到这里的人流量中船埠卸货的脚力夫们占了相称一部分比重。
朱安然扫了眼咧着嘴傻笑的熊孩子，微微点头笑了笑。
吃完刨冰，朱安然领着熊孩子和小萝莉接着闲逛。
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如果当代的冰淇淋呈现在大明，如何也比大明的刨冰具有合作力吧......