雨水盐，是颠末雨水淋浇，晒出的盐粒苦涩消去，这必定是此中的一些杂质再次被分离了。但这这雨水落入卤水，为何能再一次分离开卤水中的其他成分，让结晶出的盐消去最后的那点苦涩？
而从盐畦晒盐之法，到四畦之法晒盐，又经历了数百年，才达到现在的环境，但还是混乱不一，盐质不齐，依托天时，限定太大，产量不高。
他等候的看着张辽：“这老天下的雨，为何能结出上等好盐，恐怕也只要将军如许的怪杰才气看得透吧。”
王邑指着天上的雨云，道：“晒盐之时，若遇大雨，盐复闭幕，晒盐之功，毁于一旦，若逢细雨，则色愈光鲜，盐质愈佳，此谓雨水盐，实为可贵。”
一样的前提，淡水、温度低，河水、溪水、泉水都行！
而雨水盐试制胜利，河东盐今后不必再依托天时，这标记取河东盐真正成为天下第一盐，不管产量、质地，还是本钱！
贰心中一动，低下身子，伸出另一只手从盐畦中掬了些卤水，尝了尝。
跟着张辽一声令下，沟渠南侧的三个出水口同时翻开，渠中泉水顺着三条小渠淙淙流向盐畦。
张辽一边走，一边伸脱手，任由冰冷的雨水落在手心，很快手心便积满了一掬水。
没想到那老盐工看了看天上阴云，却不紧不慢的笑起来：“将军不必担忧，只需让人取来雨具遮雨便是，这雨不会下悠长，也不会破坏盐畦，倒是下得恰好及时。”
张辽不由惊奇：“何谓雨水盐？”
这时老盐工也开口道：“草民方才要扣问将军的恰是此事，正如郡丞所说，要出上等好盐，还要靠这老天下的雨，这雨如果下得大，下得久，不但晒盐困难，一旦四周建议大水，盐畦还会被冲毁，颗粒难收。但这雨如果下得不大不小，落入这第四道盐畦中，待雨停后卤水晒干，结出的盐就是最上等的好盐，颗颗粒粒，比雪花还要白，没有一点苦涩，我等盐工把这类盐，叫做‘雨水盐’。”
这此中的关头就在于雨水，那么雨水的本质是甚么？
跟着泉水流入盐畦，畦中卤水本来结出的盐花又渐渐消逝了，畦底本来结晶出的粗盐也再次溶解了。
六日以后，辰时，明丽的阳光晖映大地，南风缓缓吹来。
“哦？”张辽一怔：“莫非另有甚么妙法？”
成了！盐池四周数百人齐声喝彩。
眼下，最首要的还是先考证一下本身的猜想，当作不成。
雨水味道清冷，并且冲淡了口中刚才咀嚼盐粒的苦涩。
荀彧现在对张辽的观感是越来越好了，这个主公不止能征善战，并且珍惜百姓，善于理政，有仁心，又有胸怀宇量，敢想敢作敢为勇于放权，对事物更是洞察入微，令他们望尘莫及。
这时，老盐工叹了口气：“只是这合适的雨水实在可贵，多数不是大得发洪涝，就是太小不济事，以是这上等好盐也要靠老天的恩赐了。”
这时，王邑倒是回过神来，看着老盐工，喜道：“莫非又是彼苍赐福，可成雨水盐？”
想了一会想不出以是然，他们不由都看向张辽。
卤水稍有些温热，苦咸。
这时，天空已经落下雨滴，亲卫从四周盐工处借来了蓑衣斗笠，张辽让他们先给老盐工和荀彧、郭嘉、王邑等人披了，他则感受着天空落下的雨水，嘴里念叨着雨水盐。
他刚才便尝过第四畦里晒出的盐，虽是经冬历夏，但还是有微微的苦涩，比后代食盐的质量还是差了很多。