刘彻没法从史籍中查到蒙前人的对牛羊乳的枯燥伎俩,干脆直接超越道欧洲十八世纪的喷雾枯燥法,以大汉现有的技术水准是足以做到的。
之前产生天灾时,雍凉扶植兵团帮手帝国物流转运各种救灾物质,其月例和各项开消皆是由皇室实业承担,现在天灾已过,还是要快些将筹办多时的雍凉乳业搭建起来,并尽快实现红利。
刘彻满脸等候的看向自家二姊和楋跋子,就像昔年他的生物电化学导师做尝试时看着笼子里的小白鼠。他虽确信这酸乳喝下去不会有甚么题目,但却不太确信是否合大汉贵女们的口味。
最早的过滤杂质用纱布便可,加热杀菌和脱脂这两道工序实在可同时措置。
“你俩也尝尝,没多做筹办,就弄了桃子,蜜梨和菉豆这三种口味,都尝尝,都尝尝。”
阿娇臻首低垂,赧然道:“臣妾不是为争抢好胜,只是想到先前母后和阿母有孕在身时,陛下说甚么酸儿辣女,最后还真是应验了。母后爱吃辣,就诞下泰安,阿母喜食酸,就得了幺儿,臣妾是怕今后……”
南宫公主眸子提溜乱转,端着第二碗酸乳,故作美意道:“酸得紧,你向来不喜食酸,还是莫要喝了。”
念及至此,他终是又对阿娇心软,摸着她的小脑袋,笑道:“你这憨货,所谓的酸儿辣女,是指在孕期时的口味。很多女子怀有身孕后,口味会完整翻转,本是喜辣的反倒变得极爱吃酸,故而你现下不喜酸,有孕时或许会嗜酸如命,可不就能生个小皇子了?”
何况汉武挥鞭的作者那么浑厚仁慈,又怎会如此残暴的对待小说女主呢?
刘彻扭头看向南宫公主,正待问她,却见得她已然饮尽,正伸手去取第二碗。
最首要的还是制作奶粉,这年代可没有甚么真空包装,在天下各地养乳牛也分歧适本钱收益,毕竟少府还要赡养雍凉扶植兵团那万余退伍的边军将士。
刘彻瞧着她那柳眉微颦的模样,就跟要慷慨赴义似的,哭笑不得的劝道:“行了,就这也要争强好胜,小我口味分歧,既是不喜食酸,朕帮你再做些甜的奶昔就好了。”
楋跋子放下汤碗,用早就备好的锦帕拭去唇边的酸乳,方才放下举袖掩面的左手,出言答道。
三伏刚过得不久,长安尚是酷热得紧,皇后阿娇没甚么胃口,就跟久未灌溉的花儿,蔫了吧唧的。
“嗯。”
公孙歂遣人从西域送来的乳牛在六月下旬便已到了,羽林校营缧绁内也多了些仆从,不是过往那些身强体壮的外族战俘,而是身娇肉贵的公子蜜斯,皆为被抄家的犯官亲眷。
电视告白中甚么荷兰纯种奶牛实在有些夸大了,人的适应力如此之强,都会呈现水土不平的症状,何况是牛?
“我过往虽不喜食酸,但现下倒是要学着喜好了!”
喷雾枯燥法的首要工序有六道:过滤杂质,脱脂,加热杀菌,稀释,喷雾枯燥,包装。
除了从西域掳来的养牛人,刘彻还特地派了上林苑专事野兽豢养和繁育的官吏,前去养殖场,尝尝将大汉本土的种牛与西域乳牛杂交。他从脑海书库中得知,后代国报酬了让外来乳牛适应中原天候,确切是颠末杂交构成新的种类。
只是阿娇刚端起汤碗喝了口那冒着丝丝冷气的浓稠牛乳,便是哇的吐了出来,连声道:“这吃食都酸了!”
稀释的工序因大汉的科技储备尚不敷,制作抽气真空槽过分伤害,干脆就操纵高温加压蒸馏的道理,将制取硫酸的反应釜稍事改装,便可将脱脂牛乳稀释到五成。虽不如后代般能抽真空,将之紧缩到四分之一摆布,但也比蒙古马队那些没颠末稀释的类奶粉要精纯很多。