酱料也不难做，李慎行先拿出一个汤碗把蒜蓉，葱沫，辣椒粉，糖，芝麻放出来，然后倒入热油，酱油加一些水在锅里煮开后也倒入汤碗里，如许比较香切不会太咸。
红豆粥是用红豆和糯米汤圆调制的，前人信赖，红豆的红色能够摈除鬼神，以是当代除了在祠堂里摆红豆粥来祭祖以外，在家里各个角落都放一碗红豆粥或撒上粥来避邪，祈求新的一年安然。冬至在韩国，固然不像春节、中秋那么昌大，但是为了祈求来岁家人的安宁和安康，喝红豆粥确是毫不成少的。
“呐，这是姨夫给你们的礼品，喜好么？”李慎行把变形金刚别离递给他们。
李慎行笑呵呵地上前打号召。
12月22日是二十四骨气中的冬至日。在韩国，冬至也是一个比较首要的农历节日。冬至这天，韩国有吃红豆粥的风俗。前人以为，冬至吃了红豆粥才气长一岁。
“欧巴，我来帮你。”
李慎行加了一个晾凉的绿色的饺子到她面前，“尝尝这个猪肉韭菜馅的。”
“哇哦~！变形金刚啊~！”英硕镇静地叫道。
等大师都到齐后，一起咀嚼着本身脱手包的饺子。
哪知孝利一个回身，装着没看到跟着李慎行的脚步走进厨房。
“一来就晓得使唤我，忙内过来拉我一把。”二姐伸出尽是糯米粉的手，朝孝利表示到。
太阳花饺子，三角饺子，四角饺子，元宝饺子，新月饺子，鱼形饺子等等，最后还用面团捏了两个兔子出来。
“现在就开车畴昔。”
“加一点吧！”岳父坐下说道。
“唉~！这两个丫头还是这么爱拌嘴，这么多年了，也不腻啊。”大姐点头无语。
“喜好~！感谢姨夫！”英硕接过礼品，大声的伸谢。
等李慎行从菜市场出来的时候，时候快畴昔半小时了。
“她们不腻歪，我都听得烦透了。”岳母嫌弃的说道。
给岳父加好醋后，李慎行问岳母道：“偶妈也加一点吧，妒忌能够硬化血管。”
“偶妈，我买了做饺子的馅料，明天给你们做正宗的中国味道的饺子，在中国的北方冬至的时候大多都是吃饺子过节日的，做饺子的馅料种类有很多，明天我做的是猪肉虾香菇馅和猪肉韭菜馅。”
用漏勺把饺子都捞起来装碟子里，和酱料都放到饭桌上，碗具也都拿出来摆好。
“啊...烫！烫！...”固然烫嘴，却不舍得吐出来。“好好吃，香菇味很浓烈，并且馅料很饱满多汁，很鲜。”
下一秒，客堂里的人就听到从厨房里传来的拌嘴声。
来到客堂，大姐已经带着孩子来了，岳父也没有出外头找人闲谈，家里一伙人正一边搓着煮红豆粥所需的糯米丸子一边谈天。
“呀，你这个臭丫头。”二姐仓猝爬起来追着孝利进了厨房。
“好，听慎行的，加一些吧。”
“本身脱手做的味道就是不一样，真好吃。”
煮饺子要滚三滚才会熟透，水开一次到一次冷水，持续三次，等饺子都浮上来后就表示熟透了。
孝利最早洗洁净手跑到饭桌旁，直接伸手拿起一个橙色的饺子就放进嘴里。
等孝利挂电话后，李慎行才问道：“是偶妈打来的？”
“没事的偶妈，可贵见到他们一次。”李慎行笑嘻嘻地不在乎。
根基上两种馅料的支撑比例各占一半，固然两个味道的饺子都好吃，但总有小我比较喜好的口味。
李慎行娘舅家在济州岛是运营农场的，以是李慎行这边是不缺肉吃的，每过一两个礼拜娘舅都会从济州岛寄牛肉、猪肉，偶然候也会有羊肉，新奇贵重的海产也有。