首页 > 汉主 > 第二十七章 杀猪抓蟹

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一把给猪放血的,足有四尺长,一把剥皮的,一把斩骨的,一把分肉的,最后另有一把大砍刀,说是杀牛用的,可惜很多年都没用过了,姜大说着满脸的遗憾。

姜大拔出杀猪刀以后,一只手用力搬着猪脖子,一只手摇摆着木盆,但愿猪血和水融会的均匀一点,如许才气构成最好的血豆腐。

实在螃蟹不好吃,太硬没肉,不过螃蟹有咸味,多吃些螃蟹还长力量。”

瞥见一筐筐抬归去的螃蟹,张继笑着问道:“姜大,你们是如何晓得猪大肠能够钓螃蟹的啊?”

忙的差未几的时候,姜大跑来找张继要人,要三十几个手脚快点的人。

“小的时候,大户人家杀猪,嫌臭,就把猪肠子丢进了沙河内里,我们几个就去捡起来烧着吃,上面就爬满了螃蟹。

蓉娘在看到姜大咬着杀猪刀的时候,就躲在了张三的身后,并且死死的捂住了耳朵。

张继也看出门道来了,这就是钓螃蟹嘛,往猪大肠内里装石头,是因为河水在活动,不装石头,会形成猪大肠漂泊起来。

收成老是让人高兴的,张继带着三个虎儿专门帮姜大钓上来的螃蟹踩死,蓉娘和英娘卖力捡起来放进竹筐内里。

实在猪也有很较着的缺点,当姜大带着养猪人拿出一团麻绳出来,按张继的要求,把成年公猪遴选出来,在猪蹄子上栓好以后,很等闲的就把两百多斤的至公猪拉着走。

事情很简朴,演示了一遍以后,其别人就本身去操纵了。

跟着猪大肠一起甩到岸上的另有密密麻麻的螃蟹。

“要人洗猪肠子,去大河内里洗,洗的洁净,趁便还能够抓螃蟹。”姜大磕磕巴巴的解释道。

姜大把十几截猪大肠,隔一米远就丢一段,等全数丢进水内里以后,就回到最早丢猪大肠进河内里的处所,提起麻绳就往岸上甩。

留下来的和姜大一起四小我,合股把肥猪按在杀猪凳上面躺倒以后,一小我在前面抓住耳朵和按住前肢,一小我在中间按住猪的全部腰身肚子,一小我在在最前面抓住猪尾巴和按住猪的后肢。

“哈哈哈。”张继大笑着摸了摸两个小家伙的头,说道:“对,今后咱家全数都要做吃肉的人,你们要记着,哪怕是吃人肉也比吃草好,更比被别人吃掉要好。”

张继搞不懂洗猪大肠和抓螃蟹有甚么干系,不过现在因为东西不敷,闲散的人很多,三十几个小意义,都不消专门去叫,就本身身边跟从着的奴兵家仆就够数了。

姜大固然技艺高深,可体力却不如何,三十几只大肥猪,花了靠近两个小时才全数杀完,这可只是光光杀死罢了,剩下的事情还多的很呢。

来到澧水边上,姜大先把每笼猪大肠都割成十几段,然后往一截猪大肠内里放了几块洗洁净的小石头,再用很藐小的麻绳把那截猪大肠的两端都套起来,最后把套好的猪大肠丢进了澧水边浅浅的河水内里,找块小石头把麻绳的另一端压住。

牛牵鼻子马抓鬃,打蛇打七寸,找题目要找准关头,小鸡不尿尿,各有各的道。

英娘和虎儿却重新看到了尾,还满脸的镇静雀跃,张继好笑的问道:“你们姐弟不惊骇吗?”

张继把竹筐摇了两下,看了看,不错,一次就有一斤多的螃蟹,刚才姜大忙不过来,还跑掉了很多,就是螃蟹的个头小了点,最大的不超越二两。

现在好了,螃蟹就很好,每天多抓些来熬汤就行,不过螃蟹性寒,还得去买些姜蒜返来才行。

跟着一声炸开般的猪叫声响起,猪脖子处从伤口内里喷出一股热血,流进了早已筹办好的木盆内里,木盆内里有一半的水,水里还放了一把粗盐。

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