自我认知贯穿于人生长的全部过程中。一小我不体味本身的才气，老是做出超出本身才气的承诺、承担过量的希冀、怀有太高的等候等等，一旦他发明本身不能实现这些，就会非常痛苦，经历一个从高空跌落的过程，这时候，有的人能够走出来，有的人是走不出来的。
接着他又以极快的速率，将十几个碗一字排开，放作料、盐、味精等，随后他捞面、加汤，做好十几碗面前后竟没有效到5分钟，并且还边煮边与主顾聊着天。
第三篇第九章7比擀面，我不如厨师――熟谙自我从爸爸开端
他们在豆浆店里看伴计揉面粉做油条，看油条在锅中胀大而充满奇异的美感，作家就对孩子说：“爸爸比不上炸油条的人。”他们在饺子饭店，瞥见一个伴计包饺子如同变把戏一样，行动轻巧，双手一捏，个个饺子大小如一，晶莹剔透，作家又对孩子说：“爸爸比不上包饺子的人。”
以是爸爸要帮忙孩子熟谙本身，但这是一个艰巨的过程。在大多数环境下，孩子借助庞大多变的外界信息来熟谙本身。因为外界信息庞大多变，是以孩子对本身的熟谙很轻易遭到外界信息的表示，而不能精确地熟谙本身。在一段时候里，弊端的认知很能够影响孩子对人生、将来的感知。
作家和孩子立足围观，只见卖面的小贩把油面放进烫面用的竹捞子里，一把塞一个，仅一会儿就塞了十几把，然后他把叠生长串的竹捞子放进锅里烫。
在他们从面摊分开的时候，孩子俄然抬开端来讲：“爸爸，我猜如果你和卖面的比赛卖面，你必然输!”
一名作家的寓所四周有一个卖油面的小摊子。一次，这位作家带孩子漫步路过，看到小摊子买卖极好，统统的椅子都坐满了人。
如果以自我为中间，会觉得本身了不起，可一旦我们把心温馨下来，就会发明我们是多么纤细。我们应当精确地熟谙本身，既要看到本身的长处，也要看到本身不如别人的处所。
也正因为熟谙本身是如此的不轻易，才分出了胜利人士如许一个特别的身份。
正面的鼓励当然是一种主动的心机表示，但是要有个度，不要让孩子的骄傲开端收缩。要让孩子晓得：一小我必须精确的熟谙本身，这是做人的一个最起码要求。你会赢，但也会输给很多人。精确的自我认知从检验本身，不受环境摆布开端，从阐发别人的定见，秉承本身的设法开端。
在心机学上，作家的这类“熟谙本身”的行动叫“自我知觉”，他承认本身不如擀面的徒弟，就是对自我的感知。熟谙本身是非常首要的，一小我越体味本身，就越晓得如何扬长避短，如何最大限度阐扬本身的潜力。但熟谙本身并非易事，以是愚人苏格拉底送给先人一句话：人啊，熟谙你本身。
英国作家哈尔顿曾在采访达尔文时，毫不客气地问：“您的首要缺点是甚么?”达尔文答：“不懂数学和新的说话，贫乏察看力，不长于符合逻辑的思惟。”哈尔顿又问：“您的治学态度是甚么?”达尔文又答：“很勤奋，讲实证。”达尔文既能熟谙到本身的长处，又能够理性地阐发本身的缺点，才是真正全面而客观地自我定位。达尔文曾经是一个态度果断的信徒，信赖万物由上帝缔造，但颠末量年的研讨，他总结出了退化论，完整颠覆了本身之前的设法。成果，他挑选了本身信赖的科学。
对孩子突如其来的话，作家莞尔一笑，并且当即安然承认，本身必然输给卖面的人。作家说：“不但会输，并且会输得很惨。我在这天下上是会输给很多人的。”