首页 > 贺兰风云图 > 第八回 烟波仙苑8

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卫子听林中槐信口说来,欣喜之色现于颜表,回道:“回护法,最后下入清汤中的,是斑竹竹叶。”

林中槐用心听卫子离说完每一句,方道:“烹调之最高境地,不但是烹出甘旨,还要烹入迷韵,卫先生一席话,让林某草屋顿开,受益无穷。”又道:“这鹿筋焖锅时要诀安在,林某此生无缘得知,不过本日能品此肴馔,也无憾了……”厨界烹调技法便如武林秘笈普通,向来不轻传外人,他现在得尝此味,已万分满足。

卫子离忙道:“主子站着就好,大人有甚么话固然叮咛。”林中槐显是心急难耐,放开他手,坐下来又夹起半截鹿筋放入口中,闭上眼去细细嚼了几下,说道:“林某自认对烹调一艺用心数十载,也很故意得,那热窝斑鸠,红烧野兔,虽是人间少有的上乘好菜,林某却也能烹得出来,但这清蒸鹿筋,光彩亮光,食之鲜滑,入口先柔后嫩,膏腴满口,诸味纷呈,妙不成言!林某枉活半世,竟不知人间另有如此甘旨。”奋发之下,忍不住道:“不瞒先生,林某平生嗜厨艺尤胜武学,以是,才会铁锅随身。”又夹起一截鹿筋在鼻前细闻,说道:“锅底清汤中先下百合,再下雪莲、再下三年干梅花,另有……这清爽香味竹叶所发么?是甚么竹叶?”

古钺聪也觉本日菜肴实是平生未曾吃过之甘旨,亦大手夹菜,大口吃肉。

李凌风不耐烦道:“甚么蕉不蕉,梦不梦的,你这狗主子和老六普通,为了一道菜能折腾一整天,我看哪,这鹿筋和这流油羊腿比,差得远了。滚,快快滚下去,莫要在这里咬文嚼字,整得老子胃口全无。”口中啃着羊腿,手中兀自夹着的一块斑鸠肉尚将来得及递入口中,他此时连酒也来不及喝一口,能有半分空暇说话,已属可贵。

古钺聪、李凌风本就饿了,见到如此好菜,纷繁拿起筷子大吃起来,四名婢女分立于四人身后服伺,王总管恭恭敬敬站在门口听候调派。

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