首页 > 黑暗料理女神 > 第74章 芋泥

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“嘘,他看过来了!”

慕锦歌感觉有些不对劲,但详细也说不上是那里不对,因而临时将这些迷惑抛置一边,先做手头的事情。

他模糊听到餐厅内客人们的交头接耳――

在鹤熙食园的时候,有段时候她对派的做法很感兴趣,就去好好体味了一番,以是之前录节目时她才气编出这么工致标致的网格状派皮,第一次编的话天赋也难以编得如此完美,她是颠末几次练习后,才把握了如此纯熟的伎俩。

周琰的神采顿时变得丢脸极了。

周琰脑袋里一片空缺,握紧的双手微微颤抖。

“你不晓得?他就是这周在v台那档美食节目里赢了这店老板娘的那小我。”

两段视频加起来得两个多小时,为了节流时候,他是两个同时看的,熬制和烘烤阶段拉了进度条,筹办食材和调味的镜头却翻来覆去看了好几遍,看得他眼球都起血丝了。

见他老半天赋说出这么点不痛不痒的东西,连肖悦都忍不住嗤了一声。

周琰开端强词夺理:“慕蜜斯,烹调中任何一个细节都会影响到味道,哪怕是很小,那都不是百分百的复原,我就是感觉味道有点不对,以是才检察视频的。”

与周琰那边的焦头烂额比拟,慕锦歌这边明显是游刃不足。

周琰身材一僵:“你说甚么?”

在近处观战的侯彦霖抱着猫,懒洋洋地笑道:“咦,但我记得明天比试的主题莫非不是‘复原’敌手的摒挡吗?如何就俄然变成‘改良’了?”

她在质料里见过周琰做的这道派,并且之前还实际过一次。

“不是吧,特级厨师这么菜?”

“我确牢记得锦歌姐也用了牛奶,”一向待在吧台前的小山发言道,“但是并没有效山药啊……倒是用了中午削好后泡水里的芋头。”

“蠢k你笑太大声了!”

亦或,阿谁现任体系也是个蠢货?

哪怕是前次节目上被视作有所创新的巧克力红丝绒派,实在也只是将巧克力非常派和红丝绒蛋糕的菜谱停止简朴拼接罢了,不管是用料还是做法上,周琰都是按部就班,没有做出任何窜改。

锅内煮滚后转小火炖半个小时,二次调味后开大火收汁,在这等候期间开端筹办土豆泥,加牛奶、黄油、盐和胡椒粉搅拌,待番茄肉酱收好汁后盛入派盘,再在上面铺好土豆泥,放入烤箱。

“哈哈此人真是丢脸丢大发了,这谁啊?”

侯彦霖用着门生听课的语气,拖长声音帮腔道:“诶,本来是如许……”

“噫,我看他就是看上老板娘的仙颜,看老板不拿猫抓死他。”

“这里……”最后,终究让他揪出点小小的差别来,“应抢先放香草,再放黑胡椒碎末和水,挨次错了。”

周琰一时语塞:“我……”

俄然,慕锦歌凑抬高了声音,但她说的话却如一道惊雷劈在了对方的心中:“周琰,你有没有想过一个题目?”

“但是也并不是改良,”慕锦歌不紧不慢地说道,“芋泥和山药泥的口感的确有类似处,但二者也有很大的辨别,芋泥比山药泥要糯,山药泥比芋泥要脆和清爽,如果用山药泥的话,和焦糖不能咬合得那么好。”

――这个味道,和他做出来的一模一样!

……

“哇,好惨,我偷偷拍个照发微博会不会搞出个大消息?”

听了烧酒的疑虑后,慕锦歌便萌发了让周琰和她相互复原相互摒挡的设法。

一旁的肖悦抢答道:“就是山药,我看到了,剁成泥后还加了牛奶!”

“哈哈哈哈哈李鱼你好搞笑哦!”

但他还是嘴硬道:“山药……比芋头更合适这道菜。”

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