听到金正堂如此先容，回想起吴建军所言，侯沧海内心更迷惑，暗道：“如果真的像金正堂说的如许好，一食堂如何接连换老板？”
“有志气。”金正堂竖起了大拇指，然后从抽屉里拿出褐黄色的牛皮纸袋，内里装着条约。他将条约递给侯沧海，道：“你在政法委事情，必定对条约这一套文书很熟谙，这个条约是格局条约，你首要看手写部分。”
说到这里，两人同时点头。菜价每天浮动，如果量大，采购员每天神不知鬼不觉地揣一部分钱进腰包，底子没法查证。在这类没法制约的前提下，采购员不揣腰包的确是天理不容。
侯沧海道：“话固然如许说，这一条要在条约上明白。”
熊小梅道：“批发市场偏僻，凌晨四点多钟就开市了，我要管早餐，没有体例去，你又要上班，这个采购员必须请。”
熊小梅道：“炊事团每天用量很大，进货这一关把不好，会增加本钱，有没有体例根绝采购员揣腰包。”
“明天上午，你再给我打电话，行不可?”比及中年人分开，金正堂愁眉苦脸地对侯沧海道：“这是我战友老刘先容来的。老刘是老干系，本来应当照顾。但是做炊事团还是要讲究本质，此人本质不可，我不想承包给他 。”
侯沧海道：“我出去一趟，早晨必定能把钱带返来。”
说到这个份上，大师就没有再争议刷卡器的事情，持续点验物质。在厨房里，有四百多个旧盆子，有三百多个旧盘子，另有案板、大铁锅等物品，十足写进了清单。
随后他们又来到中间锅炉房，将锅炉房和澡堂的各项设备设施盘点在案。
侯沧海道：“小舅。”
侯沧海本来想狠狠杀一杀承包费，如此一来，有些话就不好说出口，他和小梅对视一眼，下了决计，道：“金处长，我们签条约。”
半个小时今后，香喷喷青椒肉丝和翠绿的凉拌空心菜新奇出锅。两人将饭菜端到茶几上，翻开电视。电视里正在播放青岛国际啤酒节，彩车、花车、马拉酒桶、身着各种新奇服饰，手持别致道具的艺术方队，汇成节日之城一道活动的风景线。
两人没有看电视，热烈地会商炊事团到底需求甚么餐具。侯沧海将《厨房东西书》摆在桌上，道：“菜刀型号很多，从利用来讲，有切片刀、斩切刀、砍骨刀，从菜刀的质料来分，有三合钢、七铬钢、三铬钢和特别合金钢，象一食堂这类大型厨房，到底需求甚么刀？买错了无用，多买华侈。”
交钱，拿到收据，统统0K。
说到这里，熊小梅有些记不得了，翻书念叨：“前端从第5、第六肋骨间，后端从最后腰椎与荐椎间垂直切开，在脊椎下5到6厘米肋骨处平行切下的脊背部分。这块肉首要由通脊肉和其上部一层背膘构成。通脊肉是较嫩的优良瘦肉，可用于炒、爆、炸、熘，是烤通脊肉和叉烧肉的好质料，也是中式排骨、西式排骨、培根的质料。背膘较硬，不易被氧化，可用作灌肠的上等质料。”
侯沧海道：“我来当采购员。”
条约谈完，熊小梅留在黉舍与蒋永正谈食堂平常办理细节。
熊小梅略带对劲隧道：“前肘把顾名思议是猪的前小腿部分，皮多筯多，瘦肉少，合适炖，烧、酱，我想在炊事团便能够用作炖菜，既有营养又好吃，还便宜。”
金正堂必定隧道：“当然不包含寒暑假了，寒暑假没有门生，如何会收你的承包费。”
在验收刷卡器时，蒋永正拿出一个张卡，顺次在刷卡器上实验，刷卡器显现出卡上的金额，她先容道：“门生打饭买菜有两种体例，一种是直接用钱，另一种是用刷卡，卡在后勤处采办。”