首页 > 花田喜嫁,拐个王爷当相公! > 【第099章】雪绵豆沙(还有更新,求订阅)
“极好!费事王大厨找人把那红豆碾碎,然后找个滤网把细豆沙滤出来!”庄纯感觉当代厨房里不凡能人,简朴的教了一下后王大厨就点头表示清楚。
“庄女人,你筹办做道甚么菜?”周元绍感觉看庄纯做菜是个享用,他不筹办分开。
用筷子夹住切好的豆沙块在搅打好的蛋清里顺时针搅拌然后放入油锅,油炸的时候用勺子在上面淋油,炸到金黄的时候捞出沥油。
大锅里倒油然后放入豆沙和白糖不断的翻炒,直到豆沙里的水分挥发完豆沙黏稠这红豆沙就算好了。
“入股?那是如何回事?”周元绍对庄纯的话特别猎奇。
“抱负还挺弘远的,我感觉你这个设法挺好,用不了多久就会实现的!”
“有的,明天方才泡好的豆子,明天方才煮了一锅!”王大厨把中间一个锅盖翻开,内里是已经煮熟的豆子。
“五公子,请咀嚼!”