郑家的午餐并不算丰厚，一样素炒青菜，一样拌水萝卜，一样粉蒸排骨，一样爆炒羊肉，一样白切鸡，一样青菜汤。
郑家是三进的宅子，格式与赵家类似，进门过了青砖影壁便是主院。甬道正对着一溜儿正房，摆布别离是三间东西配房。过了正房，应当另有一排房屋是第三进。最与众分歧之处，就是在甬道空位上篱作菜园，现在已有小小青苗破土而出，另有些长成的水嫩嫩小青菜。
赵长卿笑道，“等我归去，也本身尝尝。”
赵长卿笑，“如果昔日，并无挂碍。现在母切身子一日笨似一日，那里离得了白嬷嬷？”
郑妙嘉笑，“边城的女孩子就是格外的落落风雅，在淮扬时，略略念过些书的女孩子，出门恨不能弄个纱帽戴，活似见不得人似的，没的扭捏。”
赵长卿扬眉一笑，“我叫赵长卿。”
赵蓉道，“就说有郑姐姐相邀，我同姐姐商讨过后，为了不失礼，姐姐去郑姐姐家，我去给三表姐庆生辰。”
凌氏道，“这如何成？第一次去别人家，岂能连个丫环都不带，也忒不讲究了，倒叫人小瞧。”
凌氏笑，“早说给你们买丫环，一来二去的竟担搁到这时候，真是事光临到倒难堪了。如许吧，让白婆子一道出门就是。”
郑老太太笑眯眯地，“真是客气。”令丫环接了。
赵长卿接了，笑道,“是啊,说来也巧，明天去吃早点时，恰好碰到郑姐姐与丫环来买早点，就说了几句话。以往在别处遇着,也说过话，只是不能厚交。”一目十行的看过郑妙颖的帖子，赵长卿笑，“郑姐姐申明天请我与阿蓉畴昔说话。”
“对，用嫩些的三黄鸡最好。”
赵长卿笑，“明天是我二舅家三表姐的生辰，我mm去插手三表姐的生辰了。”
郑妙颖道，“是我帖子下的不巧了。”
看来郑妙嘉的确是精通厨艺，赵长卿微微点头，“我归去尝尝。”
郑妙嘉笑，“你们小女孩儿，还挺有脾气的。”
第二天，赵长卿挑了身翠绿色的衣裙，赵蓉则是浅粉色衣衫，两姐妹都边幅出众，凌氏越看越爱，笑道，“这就很好。”问赵长卿，“早上做点心了？”
在郑家，最有收成的就是厨艺了。
赵长卿笑应一声，从柳儿手里接过匣子，笑道，“这是我做的点心，特地带来请老太太、太太和郑姐姐尝尝。”
除了小时候，这个女儿从未叫她操过半点心。凌氏笑，“你是尝出去走动的，还是那句话，到别人家去，必然要斯文懂礼，要有眼力。”
郑妙颖笑，“等下回让卿mm带了她mm来，给祖母娘亲见见，丁点儿大就做得好诗。以往我都不信有天赋这回事，元宵节时才算信了。”
几样菜虽是平常，吃着竟比别处的滋味儿更好些，特别一道白切鸡，醮着调料吃真是浓淡适宜。赵长卿微微挑眉，用过午餐忙跟郑老太太探听做法。赵老太太笑，“这也简朴，把鸡摒挡洁净，入冷水煮得大开后就熄火不要再煮了，也不要掀盖子，尽管在锅里焖着，焖上小半个时候便全熟了，等它天然冷了便捞出来，涂一层麻油切块装盘。煮的时候只放两片姜，几根细葱、些许黄酒就好。调料是用酱油拌了饴糖粉、麻油，切上细葱末，一道拌了来便好。尝着咸淡再放些盐就是。剩下的鸡汤也不要华侈，就烧了道青菜汤。”
郑家的确非大富之家，赵长卿见屋内安排简朴，便是家俱都不过是老榆木所制，竟与赵家相仿。郑老太太与郑太太身上亦不过是浅显的绸衣，赵长卿依礼问安，郑老太太声音清脆，带着长辈特有的亲热，“快坐。颖姐儿早就念叨过你几遭，只当是本身家就好。”