大豆是前一晚就已经煮好了的，并且刚煮好的大豆并不能直接用，而是需求用凉水将其泡至常温，这才气包管在大豆压抑的过程中大豆不会被压成豆渣。顺利的将大豆压抑好了以后，又将大豆放入调好的酱中入味。最后，过油一炸，香酥的大豆绞肉便完成了。
林笑笑冷静咽了两口口水，这个小行动刚好被安忆瞥见了。
看着两个小女生分开，安忆这里的买卖也算正式开张了。固然经历了一些事情，但并未影响这些门客咀嚼安忆做出的菜肴的表情。
林笑笑被闹了个脸红，头低低的点了点，表示晓得了，然后就把两盘麻婆豆腐端给了许筱烟跟金贝贝。
许筱烟摇了摇金贝贝，问道；“贝贝，你爸爸能如许吗？”
两个小女孩不由一齐暴露幸运的笑容。
等收完摊，安忆在家里睡了个回笼觉。等他起来后，感觉是时候先把店面的事情肯定好，等啥时候钱够了，直接付钱就能开店了。
发明许筱烟闹别扭了，金贝贝仓猝安抚道；“哪儿有啦，走啦走啦，烟烟别活力了，得去上学了呢。”
“哎呀，你不懂的啦烟烟，这是真的很短长的技术。并且你看，老板的行动是不是很文雅？我爸爸跟我说过，不凡与普通的差异在于，可否将凡人难以做到的事做到，特别是摒挡一途。以是老板的行动那么文雅，做出的菜必然不会差的。”金贝贝还没吃到安忆的做的菜，就已经开端赞不断口了。
“待会儿聊，待会儿聊。我从小到大还没见过这么做菜的。烟烟，你手机的像素好，你给我拍下来，传给我，我回家给我老爸看看，好不好？”金贝贝俄然说道。
安闲笑着跟林笑笑说道；“学妹，先忍忍咯，待会收摊的时候会做给你吃的。不过在那之前，阿谁牌子还是要翻的，每当卖出两份青椒肉丝，或者一份麻婆豆腐的时候，你就翻一页吧。另有，这两份麻婆豆腐算是我请那两个小女孩吃的，不收钱，你奉告她们吃完早点归去上学，别在内里瞎玩。”
金贝贝摇了点头，道；“当然不是，我是想让我爸爸吃吃看这个摒挡，我吃了我爸这么多年的菜，都没有过这类感受，以是我想把这个带归去给老爸看看，看看他能不能仿照着做出一模一样的味道来。”
一把蒜苗被他按在菜板上，菜刀哒哒哒的在跟菜板碰撞，蒜苗段整齐齐截的在空中排成一排落入碗里。
许筱烟嬉笑着；“好啊贝贝，不过你要捏了我的脸，你的麻婆豆腐就归我了哦。”
六味一体的魔幻麻婆豆腐，此中的精华就是在于大豆绞肉的酥上面，只要将这一步措置好了，剩下的，那就都好处理了！
“嘿嘿，明天我特地带了相机过来，我要录下来发到网上去，妥妥的吸波粉啊！”