首页 > 皇家神厨 > 第三章、水果炒菜真好吃

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后厨厨师们看着远处与蒋邦扳谈的徐言,公开里三三两两的厨师们在交头接耳。

蒋国神采冲动,绝妙的新菜,这道菜必火。固然大众,但正因为它的大众,它的别出机杼,更能使得菜品名扬天下。此菜必入旅店食谱菜单。

好吧,我承认这里不是地球,遵循你们的思路,生果就应当站队生果行列,蔬菜就应当站队蔬菜行列,大师整整齐齐,谁也别越界,越界就枪毙是吧?难怪你们美食界遇见瓶颈,要还是墨守陈规,你TM能滚归去钻木取火。

“可不是吗?现在厨师界名声越来越差,都是这些新手给败的。”老瘦子也是深有同感。

【改正食材西红柿不成炒菜误区。嘉奖西红柿鸡蛋汤食谱可支付】

合法全神灌输地徐言吓得差点将铲子都丢掉。

“甚么?”

实在这里头也有偶尔身分给西红柿加分,比如第一次吃,再比如生果炒菜特别致,再再比如这是徐大厨炒的。等等身分叠加在一起,让这道西红柿炒鸡蛋刹时神话了。

俄然,一个矮厨子兴冲冲跑来,嘴角挂着八字胡,笑的有些鄙陋,他卖着关子轻笑,“嘿!你们晓得新来的厨子要炒甚么菜了吗?”

世人你争我抢,看的徐言虚荣心极度满足。心中忍不住腹诽,“这天下真是贫乏甘旨,瞧把这群人饿的,西红柿炒鸡蛋美满是地球吃剩下的菜品了。竟然还能争得‘头破血流。’哀思,真是哀思。”

“蒋主任,你肯定此人会做菜?”一个矮矬男,擦了擦虚汗低声说道:“一个厨子虽不求刀功多么高深,但起码行动也讲究行云流水,他....的确是滥竽充数。何况食材搭配,我听的都有种反胃的前奏。”

“还能甚么菜,如果炒的话,不是青椒白菜,就是豆角肉丝。”老厨子必定的答复。

起锅装盘。

他深呼吸口气,有些严峻,毕竟是第一次,体系传过菜谱,没传刀法,握刀的伎俩都陌生。一刀一刀将西红柿切块。很慢,很缓。像是过马路的老奶奶,却富有节拍感。笃笃笃,笃笃笃。引得四周立足张望的厨子和蒋国们呼吸跟着一顿一顿,极不顺畅。

“我向来不主张招收年青厨师,太太轻浮,特别他如许的,呵呵。”调侃声此起彼伏,谁都想上去踩呼一脚。

将番茄下锅,蒸煮至坚固出汁,从速将鸡蛋倒入加以翻炒,然后一一增加辅料。撒上葱花起锅。本来徐言还想耍个帅,颠个勺翻个锅,但掂了掂锅的重量,自发放弃。

“欢迎你的插手。”蒋国带头给起了掌声,又接着道:“早晨六点有一宴席,是柳部长的公子设席,凉菜六道、热菜八道,主食和甜点各两道,别的一汤,你卖力一道热菜,就西红柿炒鸡蛋,没题目吧?”

“蒋主任,我另有一道菜,比西红柿炒鸡蛋更合适,要不上别的一道?”徐言摸索的问道。

“呵呵,我有点胃疼,等下就不吃了!你们吃吧。”

体系冷不丁来句:“下锅早了,温度太低。”

四周静上一分。

开仗。将燃气灶扑灭,徐言也是面庞一正专注起来。第一次做炒鸡蛋给别人尝,体系说得用心。徐言很听话。

“我靠,西红柿?这哪来的逗比啊。来逗笑话的吗。”后厨厨子们对于新来的同业极其不看好。西红柿是生果众所周知的事情,他竟然混交鸡蛋,那东西能吃吗?统统人抱着质疑态度。

徐言指了指宁薇薇的本子,一脸严厉,“你写你的,本日我就露一手我本身发明的非传统美食。”

“看着仿佛很好吃,色香俱全啊。”

而蒋国瞧这情势都差点拍桌走人了。你这不是乱来人吗。单炒个鸡蛋谁不会啊,如果炒鸡蛋也能入围的话,天底下不满是厨师了吗?不能登科,此人旅店绝对不要。

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