“哎呀差点忘了另有这个！阿谁，你们先吃吧，我带他们把这些肉先简朴措置一下。”夏小桥放下烧麦就去批示帮厨们将这些肉抬归去。
“但是，果酒酿造的方剂……”说到方剂，阿芒又是一阵头疼，各家酿酒的方剂都是家传的，更何况果酒比拟各种甜酒、米酒更加的希少，他和阿虎不过是这几年才开端运营南星城，钱是赚了些，可这些需求几百年的家属堆集才气获得的各种方剂，实在是没体例了。
“临时恐怕还不可，你的身材太衰弱了，之前又绝食过一段时候，伤了肠胃，依我看，顶好是再涵养半个月更稳妥些。”
“阿芒，你吃了这几日，感受身材如何？”云仙翠瑶想了想，问阿芒道。
夏小桥表示佩服！谁说前人就脑筋古板不轻易接管新肇事物的？看阿芒那亮晶晶闪着金光的双眼，夏小桥仿佛看到了宿世的那些奸商。
“这倒是了……我和阿虎去邻国卖东西的时候，那边的蔬菜也特别贵，我们这里各处都是的雍菜，邻国的酒楼竟然要一百钱一盘，并且分量特别少。”说到旅店的那些猫腻，甭管是前人还是当代人，仿佛都有说不完的槽点。
世人：(⊙o⊙)！
“行啦，先放这里吧，不差这一时半会的，先过来歇息歇息。”天子陛下有些心疼，将夏小桥拉了返来，一帮人一起坐在院子里的凉亭内，享用着鲜美的高汤鲜蔬煲鱼丸和鱼肉烧麦。
“实在，要说赢利的话，单单发卖食材，还真不如干脆你们去邻国开个酒楼。”夏小桥一边甲鱼丸，一边絮干脆叨地给酷好赢利的阿芒科普宿世一些酒楼赢利的体例。
“我看看。”云仙翠瑶拿起阿芒的手腕，搭了上去。
“货源倒不是大题目，阿虎有储物袋，不带上我的话，日行千里都不是题目，到时候，能够让他部下的小妖带着储物袋，每日从南星城运送最新奇的兽肉和蔬菜鲜果之类的畴昔。都是农夫本身地里产出的，绝对新奇可靠。”
门外，院子里，虎妖他们已经将打返来的猎物剥洗洁净，因为不晓得夏小桥想如何措置，正摆在院子里晾干水分呢，几个帮厨的在一边挥动着葵扇赶苍蝇。
“说得对！并且你这么一说，我仿佛想起来，南星城的各种草药也很多呢，你之前说的阿谁药膳，实在我们也能够开个专门的铺子，配各种药膳方剂拿去卖，岂不是比山民伶仃挖草药出去卖更划算？”阿芒举一反三，敏捷想通了此中的枢纽，开专卖店，当然比做代加工赢利多了。
“嘿嘿~我就晓得小夏最好了！”阿芒笑眯眯地收起了一罐做好的鱼丸，鱼丸和鱼肉馅料并不难做，有经历的厨子看两遍就晓得如何做了，关头就是伎俩和调味，将剩下的鱼肉丢给厨房的厨子们，阿芒拉着夏小桥回到书房，开端向他详细请教开酒楼的体例。
“酒楼嘛，要想做得好，有四点最要紧，第一就是菜色，必然要比同城的其他酒楼有特性；第二就是酒水，能吃得起酒楼的人，普通都喜好喝酒，以是，酒水的品格必然要好，偶然候，一坛秘制好酒，就能吸引住一批牢固客源，赡养一家酒楼；第三就是货源，做酒楼，食品安然必然要重视，各种肉菜必然要新奇，不然吃坏客人肚子就费事了；第四就是办事，做酒楼买卖，店小二必然要好好遴选，要那种热忱好客、嘴皮子利索的，还要品德可靠，不然偷了酒楼的方剂出去卖给别人家，丧失可就大了。”
“然后就是酒水了，之前我们家开私房菜馆的时候，一开端是从内里进的酒水，厥后我妈嫌内里卖的酒水水分太多，一些老客户也大多风俗自带酒水，她就本身揣摩着弄了些口味平淡的果酒，刚好让那些酒量不大、又不得不逢迎氛围喝几口的客人也能喝几杯，并且这些果子都是淡季的时候从乡村收来的，代价便宜，品格也放心，很多女客人喝着感觉不错，还特地找我们买了很多带归去呢。”