首页 > 荒年全村饿肚皮，我带家人狂炫肉 > 第9章 熬猪油
出了浮云楼，姜清宁带着周怀玉在镇子上转了一圈，路过街边卖绢花的摊子，便买了两个绢花和发绳，花了十文钱。
赵慧芳想比就吃的少的多了，姜清宁见她吃不吃了便问，“你如何不吃了？但是那里不舒畅？”
最后在放猪油的罐子底部放上几粒黄豆，在撒一点盐出来，拿漏勺把猪油过滤出来，猪油就熬好了。
周怀玉闻言放下新里获得疑虑，也跟着清算起猪下水来。
熬的时候要用勺子不断的翻动，让它受热均匀，块熬好的时候在内里加一点白酒，白酒是用来增香防腐的，但是不能用料酒。
姜清宁买猪下水一斤才一文钱，一百斤猪下水才一百文，葱姜蒜这些调味品算个二十文，本钱也才一百二十文。
“你就放心吧，娘内心有底。”
到了浮云楼，徐掌柜和小二早就在门口等着了。
周怀柔就显得温馨多了，小口小口的吃着，闻言重重的点了点头。
姜清宁接过银子，放进荷包子里，然后将荷包放在胸口，这笔钱可不算小，得收好。
“我晓得了，娘的意义是让那些在浮云楼用饭的，想吃吃不着，吃到了又不能常常吃到。”赵慧芳一边帮着洗濯猪下水一边答复。
等做出来，太阳已经升起来了，姜清宁又带着周怀玉仓促去镇上送货，还是搭的陈述的牛车。
徐掌柜也不墨迹，很快便拿了二两银子来，“姜婶子，这是二十两银子，您收好。”
姜清宁闻言点了点头，妊妇仿佛是不太能吃油腻的东西，得想体例做点其他东西出来，让赵慧芳好好补补。
二十两银子放在村里够花几年了，姜清宁对这个代价也对劲，利落的便承诺了。
回到家里，先是将买的东西都拿出来，然后再把绢花送给两个小女人。
一百斤猪下水，清算起来还是很吃力量的，落日西下的时候才终究清算好了。
再熬上三分钟摆布，锅里已经出来很多油，这油又细致又白净，这个时候开端转小火渐渐的熬，再放入提早筹办好的姜，放点儿八角。
家里但是有两个小女人呢，周怀柔才八岁，长得又白又净，以是给她买了个红色的，看着喜庆。