叶知秋笑而不答，又给他夹了一筷子肉糜土豆，“爷爷，你再尝尝这个。”
挣了钱就存着，将来好购置嫁奁。就是挣不着钱也不打紧，等过了年，我让刘婶子帮着探听一下，把那几亩地卖了。我深思赎回金锁，还能剩下很多，加上衙门发的体恤钱，也够我们过几年日子了。”
“信得过，信得过。”成老爹一迭声隧道，“丫头，你不急啊，那地咱不卖了，说甚么也不卖了。”
叶知秋听老乡提及过，晓得过乌黑菜和冻土豆不是一回事，也未几作解释，只笑着问：“爷爷，我把冻土豆做成小吃拿去卖，你感觉行不可？”
牛婶粗短身材，一张圆圆的脸，两颊带着庄稼人特有的红晕，笑起来特别热络，“侄女儿过来有事儿啊？”
“用饭喽！”虎头喝彩一声，抡起筷子就奔那盘萝卜炖肉去了。
叶知秋这才发明四个菜已经被他扫荡了将近一半儿了，赶快号召成老爹，“爷爷，快用饭吧，再不吃菜都没了。”又扭头去叮咛虎头，“慢点儿吃，别撑着了，待会儿还要喝药呢！”
过雪是一种传统的储藏体例，古时候没有反季蔬菜，也没有冰箱冷柜之类的东西，人们就将轻易腐臭的蔬菜放在雪中过上一夜，使其大要结冰，达到保鲜的结果。普通来讲，这类体例只合用于包叶蔬菜。吃的时候将内里一层抛弃，只吃内里没冻的部分。
这工夫叶知秋已经盛好了饭，四菜一汤也摆在了桌上。
成老爹大字不识一个，那里晓得甚么构造布局、营养构成，模糊明白那么点儿意义，“跟过雪的白菜一样？”
“好，好。”成老爹不风俗被人喂，显得有些拘束。就着她的筷子吃下去，内里酥脆适口，内里坚固苦涩，嚼起来另有一点劲道。他不晓得如何评价，只觉这辈子向来没有吃过这么好吃的东西，“秋丫头，这是甚么吃食？”
叶知秋食量不大，又惦记取做买卖的事，没甚么吃兴。成老爹和虎头倒是好久不沾油腥，可贵开荤，胃口大开，将一锅白米饭并四菜一汤吃得干清干净。吃完饭，祖孙两个肚子都圆滚滚的，直喊吃撑了。
这近乎顺服的话语，让叶知秋欣喜又忸捏，赶快报歉，“爷爷，对不起啊，我吓到你了？”
叶知秋手脚敏捷清算了碗筷，汤药也熬得差未几了。用屉布将药汁滤出来，监督虎头喝下去。跟成老爹探听了老牛叔家的位置，便出了门。
老牛叔正跟家人吃午餐，见她来了赶快放下筷子，起家号召，“立室侄女儿，用饭了没？过来吃点儿不？”
叶知秋夹了一块香煎土豆，送到成老爹嘴边，“爷爷，你尝尝这个。”