首页 > 皇上在下:大清魔法师 > 34.第34章 郑氏进宫(5)
“千万记着,调和的水必然要用雪水,不能用普通的井水或者是冰块熔化的水,如许做出来的青果蛋黄才会起砂多油。夏季的时候能够多储存一些雪水,以便今后取用。”
郑氏点头道:“太太千万不要如许说,您也是为着奴婢着想。”
成茹站在额娘身边,抬开端软软糯糯的说:“公公您真是个好人!感谢您照顾奶娘。”
成茹又说:“如许做出来的青果,蛋壳像翡翠普通莹绿,蛋白像白玉普通晶莹,蛋黄像火焰普通夺目。”
卓奇担忧的看了眼女儿,游移道:“茹姐儿将来是要选秀的……”
成茹将青果的制作体例一一的说了一遍,此中需求的香料和草药加起来就有二十二种,每一种香料和草药还不是直接加出来就算数,每一种的烘焙、加工体例都分歧,最后才碾成粉末,和雪水一起搅拌均匀,涂抹到洗濯阴干的鸭蛋上。
郑氏极力的将统统的质料和炮制体例记下。
上了马车,辉和氏擦干泪水,担忧的道:“老爷,方才魏公公说的那句话说甚么意义?”
辉和氏叹道:“幸亏茹儿点醒了我,要不然就真的要误了你了。”
魏珠呵呵笑道:“八旗女儿用不着学汉女的那一套。”说完,他佛尘一扬,对郑氏道:“时候不早了,先随杂家进宫到外务府登记吧。”
魏珠听着欢畅,又见郑氏是个诚恳本分的,心中更加对劲,点头道:“郑嬷嬷也是杂家领进宫的,卓奇大人和夫人就存候心吧。”
辉和氏领着女儿和郑氏上前,卓奇仓猝先容道:“公公,这是下官的老婆和女儿,这就是家中做蜜饯的郑氏。夫人,这位是万岁爷身边的魏公公。”
辉和氏笑着阿谀道:“魏公公是万岁爷跟前儿最受信重之人,那里需求旁人提携,您太谦善了。”
辉和氏强笑道:“去吧,好好服侍主子,莫要牵挂家里。”
魏珠接过,手指悄悄一撵,就晓得内里应当是一张银票,当下脸上的神采就更驯良了些,他笑着道:“夫人存候心,郑嬷嬷做的蜜饯太皇太后、太后娘娘都喜好得不可,就是万岁爷常日里不爱吃这类酸甜的小吃,当日也吃了好些。郑嬷嬷有这个技术,说不得将来杂家还要请郑嬷嬷提携呢。”
卓奇心下一惊,仓猝垂首道:“多谢公公嘉奖,小女过分玩皮,也就本日才文静些。”
郑氏跪下给辉和氏磕了三个头,又摸摸成茹的脸,狠狠心,回身头也不回的一步步走远了。她怕本身转头眼泪会忍不住掉下来,哭哭啼啼的进宫,如果惹得皇上娘娘们不欢畅了,怕是会给老爷太太招祸。
辉和氏施礼道:“辛苦魏公公了,郑氏没见过甚么朱紫,进宫以后还望公公多多提点。”她说着,递畴昔一个荷包。
成茹道:“菜品甚么的我就不说了,这方面比较惹眼,如果真获咎了人,奶娘一小我在宫里怕是不大好。我就跟奶娘说几种小吃和酱料吧,这些东西不惹眼,又是很多人在吃惯了大鱼大肉以后想要吃的。”
郑氏慎重的点头,人无我有,人有我优,只要她手上有个三五种的秘方,不愁在慈宁宫中职位不保。
郑氏慎重的点点头,通过蜜饯一事,她已经模糊猜到成茹有一些她不晓得的奥妙,她信赖,茹姐儿接下来奉告她的秘方必定也不会让她绝望。
成茹仰着小脸,嘴角勉强扯出一个笑来:“奶娘,我会好好的,你也要好好的。”
咸鸭蛋在清朝被称呼为青果,根基上是家家户户都会做的。
辉和氏松了口气。
几人草草的吃了早餐,就一起坐上了马车,成茹说:“奶娘要进宫,宫里是不能随便照顾物品进入的,我也就不把方剂给你写出来了,免得肇事。我口述,奶娘你尽量记下来,进宫以后也有经常默诵,要不然时候长了恐怕要健忘了。”