感遭到体系接连不竭的热忱,李二胖还是头一次有那么一种喜从天降的感受,脸上乐的啊,后槽牙都将近暴露来了,仓猝喊出了贰内心最为冲动的两个字眼!
做完这些,体系又立马发来了一条令人冲动的弹幕!
“额……起首,汤汁略有腥味。只如果鱼,不免会产生腥味,特别是耐久糊口在河底腐殖质偏多的处所,土腥味会更加较着,像鲶鱼这类表皮光滑且体内多油的鱼类,固然不消去鳞,但腥味的去除较着是关头的一步,固然增加了必然的料酒来去腥,但却在异化茄子之前忘了插手少量的味达美来提鲜,吃鱼要么吃鲜,要么喝浓烈的高汤,美味的不敷让腥味占有了无益的上风,实在是一大失策;第二,炒的茄子时候稍长。正儿八经的鲶鱼炖茄子,茄子都是外软内厚的,如果炒的时候太长,反而会让整块茄子看上去软趴趴的,影响美妙不说,更首要的是整块都呼在了上面,茄子内里的肉质很好吃,如果炒过了,反而影响口感,固然能达到入口即化的结果,但如果和鲶鱼肉一块尝,就会有些油腻;第三,也是最为首要的一点,就是在宰杀鲶鱼时,不该该将它摔死。这条鲶鱼其他部位的口感都很好,独一不敷的处所,就是形成了它致命伤的部分,那边的肉质偏软,激烈的撞击所带来的高压形成了肉质的疏松,特别是在酷热的夏天,肉质被撞后就更加不紧绷了,再经大火炖制,汤汁很轻易从阿谁部位流失,在没有接收更多汤汁的环境下咀嚼,肉质就会略微发干,从而影响口感;第四,烟熏的味道。这也是今后做菜时最需求重视的处所,木料燃烧很轻易起烟,特别是炖东西或者烤东西的时候,烟雾很轻易上升而漫入食品内里,内里的有害物质不由影响人的身材安康,还会使美食的味道大打扣头,之前我做蹬死鹰的时候也碰到过这个题目,只是当时忘了说了,现在回想起来,恰好提上一嘴。就目前来讲,应当就这四点吧。”
云泥之别,没有对比就没有伤害,镜头下的李二胖吃着甘旨非常的鲶鱼炖茄子,镜头外的观众却享用着各自五花八门的家庭晚餐,在粗茶淡饭这类有趣的感受将近把他们的不满升华到必然层次的时候,体系淡然的声音,却还是那副冷酷的口气。
终究到了最为关头的抽奖环节,直播间里的粉丝们早就按耐不住了内心冲动的表情了,还没等李二胖看看秘笈里到底有甚么,各种催促抽奖的弹幕立即飞了出来!
体系现字:鉴于宿主本次做出的美食达到了2星层次,获得了一次3选1的抽奖资格,请宿主从上面的3个铜宝箱中抽取一个!
体系话音刚落,李二胖就看到本身头像那边的人气值刹时飞升了起来,就仿佛一个拔地而起的火箭,顿时就把人气剩下的灰色部分给完整填满了!
……
【哎?此言差矣,所谓临阵磨枪,不快也光,胖爷你先等我一会儿,我把我家的泰迪牵出来!】
【哼,楼上你个搓逼,平时不烧香,临时抱佛脚,关头时候有个屁用啊!】
对于粉丝们非常的热忱,李二胖打心底是非常感激的,可感激归感激,端方还要遵循的,只要存在埋没嘉奖,他绝对不会用打野嘉奖产生的宝箱来代替,因为欣喜,常常留在最后才气更让人等候!
李二胖一口气指出了美食当中的四点不敷,咽了口口水,接着一脸等候地等候着体系终究的评判!
“恭喜宿主获得610点人气!”
方才说了句支付,李二胖就看到本身头像位置的人气值俄然变成了390点,与此同时,一个铜宝箱和一本古书模样的秘笈俄然跃入了直播间的大屏幕上,高低闲逛,非常显眼。