“自从看了叶神的直播，我的外卖费翻了好几倍！”
“23333...”
“这道菜叫做竹荪排骨汤，排骨能够用沸水焯，也可加上香料用油炒，去掉此中的腥味，不过既然有了一道炒菜，汤就尽量平淡一点。”
“先喝汤，再吃肉。”
“想不到莹姐竟然会做饭，百姓老婆啊。”
“做饭的女人才是最有魅力的。”
比及石锅中水沸腾的时候，叶峰把这些鹿排放出来，焯去血沫和杂质后捞出沥净水，和刚才夏莹焯竹笋有些类似。
颠末盐水浸泡的竹笋遵循夏莹的要求，被叶峰切成一块块，比及石锅中的水沸腾以后，将竹笋用沸水抄了一遍，随后全都捞出来备用。而后，夏莹又在滚烫的石锅当中插手很多已经固结成块的熊油，碰到滚烫的石锅，熊油很快化开，被夏莹用木质锅铲均匀的擀在石锅边上，比及熊油完整滚烫以后，才把
吃了两口，叶峰开口赞叹，让夏莹脸上暴露浅浅的浅笑，倒像是晓得持家的小老婆普通。
叶峰并不焦急，想要完成这道肉汤，需求不短的时候，如果能够用高压锅煲汤那就更好，只不过现在前提受限，只能用石锅，会让汤流逝很多，华侈也没有体例。
夏莹一脸笑意，看着炒的金黄色竹笋和鹿肉片，脸上的神采非常对劲。
“莹姐的技术必定好吃。”
笋子炒肉这道菜，叶峰卖力打动手，切菜配料，将石锅放在篝火上面，而夏莹则是掌厨。
“好了，竹笋炒鹿肉，不晓得好不好吃。”
叶峰笑了，目光恰好放在赵沫的身上，让赵沫顿时明白过来，叶峰这是拿本身开涮，嘟着嘴哼了一声没有再理睬叶峰。
一道竹笋炒肉，被早就感到饥饿的三人很快搞定，叶峰的竹荪肉汤也完成了，掀起锅盖，带起一大蓬蒸汽。
......
叶峰也夹起一块尝了尝，这道菜的火候把我的很好，竹笋平淡香脆，没有炒老，异化鹿肉的香味，味道很不错。“好香！想不到莹姐的技术那么好。竹笋搭配鹿肉，火候掌控到位，鹿肉温补，而竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素，平淡的
而竹荪则是被叶峰用净水洗净，细心的去掉上面沾着的泥土，随后和鹿排一起，放进了石锅当中，又切了小块野山姜加到石锅当中，随后倒满水，盖上了锅盖。
叶峰也没有客气，笑着说道：“先吃着，我就做个汤吧。”
经太长时候的熬煮，清澈的一锅汤已经变成红色，鲜竹荪中统统的美味和营养物质全都被熬煮出来，融入了汤和鹿排当中。
石锅被叶峰用净水洗净，放在篝火上面烧着水，随后又砍下几段鹿肋排，在尼泊尔军刀的能力之下，鹿排被轻松砍成一段段。
“竹荪炖鹿排，真他娘的豪侈！”
“峰哥，哪儿来的小猪肉？那几头小野猪不是在野猪洞吗？”
......
一边吃着夏莹做的竹笋炒肉，叶峰一边先容本身的菜品，很有大厨献宝的姿势，两女听到叶峰的先容，对于这道竹荪肉汤都有些等候起来。
“贫困限定了我的设想，不晓得这汤该有多好吃。”
看到赵沫接过碗猴急的模样，叶峰提示了一句。赵沫吐了吐舌头，端着碗边不断地吹气，想要让 汤凉的快一点，倒是惹得叶峰和夏莹发笑，没到用饭的时候，赵沫老是吃不饱的模样。
听到小猪肉，赵沫有些迷惑。
“一个菜可不敷，不晓得叶大厨筹办做点甚么呢？”
“慢点喝，谨慎烫。”
“好嘞，大厨，要甚么肉，鳄鱼肉、熊肉、鹿肉，另有小猪肉。”