接过赵沫递过来的蜂巢,叶峰用匕首挑出大块蜂蜜,均匀的涂抹在鹿腿上面,有了匕首切开的口儿,蜂蜜能够充分的和鹿肉打仗。
叶峰笑着说道,拔出沙鱼牙匕首,开端对鹿腿停止切割,一块块大要金黄内里柔滑的鹿肉被叶峰割下,放在了三人的碗中。
包裹在鹿腿大要的树叶叶峰没有直接切开,而是用匕首一层层的剥开,制止灰尘掉落在鹿腿肉上,影响口感,跟着一层层树叶剥落,鹿腿肉的香气变得浓烈起来。
随后,叶峰用树枝在篝火当中刨出一个大坑,烧制了黏土碗,让篝火坑中有厚厚的一层柴炭和灰烬,能够把鹿腿完整埋葬在中心。
“光是想想就感觉好好吃。”
要学着叶峰的做法尝试一番。
“蜜汁鹿腿,我特么要被你馋死了!”
本来就感受饥饿的赵沫闻到香味以后,更感觉饥不成耐,做出一副有力的模样,靠着山洞,嘴里咕哝着。叶峰微微一笑,想要成为一名好的厨师,需求有充足的耐烦,又颠末端约莫半个小时,石锅煮的肉汤味道已经变得浓烈到了极致,从黏土盖大要披收回来,具有鹿肉和鹿
“外酥里嫩,另有浓烈的蜂蜜味道,真是太好吃了!”
和鹿肉特有的香味连络在一起,只要闻到一丝,就能够充分勾起食欲。
“十全大补汤需求渐渐熬,如果火太大的话,很快就被熬干了,太华侈。”
,还华侈柴火,现在也只能先姑息着用。有了锅盖,石锅内里的肉汤不轻易挥发,经太长时候的熬制以后,都另有大半锅,在两女的谛视下,叶峰把石锅搬离了篝火,用筷子揭开锅盖,一蓬水汽顿时蒸腾而起。
“一条鹿腿吃了先垫吧垫吧,肉汤需求渐渐熬,再等等吧。”看着盖在石锅上面的黏土盖,叶峰暗道失策,这个盖子是用来密封黏土罐的,他之前做餐具的时候,健忘做一个合适的锅盖了,如果再伶仃烧制一个锅盖,不但费时吃力
一整条鹿腿足有六七斤重,抹上蜂蜜焖熟过后,水分并没有流失太多,不过在叶峰三人的大快朵颐之下,还是被处理的干清干净。
和必然量的维生素,且易于被人体消化接收,放心吃,不会长胖的。”叶峰一边啃着鹿腿,一边笑着说道,底子不消过量解释,光是看着三人的吃相,直播间很多观众就已经能顾感遭到鹿肉的鲜美,更有很多观众表示,如果有机遇,本身也
最后的一层树叶剥开以后,一条金黄油亮的鹿腿顿时闪现在面前,另有些许红色的水汽伴跟着香味披发,一时候,全部山洞当中满是这类味道。
“拿碗来吧沫沫。”
“哇~”
固然腹中空空,不过叶峰还是没有焦急,不管是熬的汤还是火坑中焖的鹿腿,都急不得。
涂抹蜂蜜的过程,叶峰非常细心,确保每一块肉都能够抹到充足的蜂蜜。
跟着香味更加浓烈,叶峰估摸着火候已经差未几,这才用树枝伸进炭火当中,扒开覆盖在鹿腿上面的一层红亮亮的柴炭和灰烬,暴露了被厚树叶包裹的鹿腿。
“这叫做蜜汁烤鹿腿,和烧烤分歧,如许的烘烤体例,能够确保鹿肉的肉汁浓烈,不会被烤干,并且蜂蜜的味道也能够在加热的时候,充分和鹿肉连络。”
叶峰一边增加柴火,一边笑道。
“好饿呀,饿呀,呀...”
美,并且赵沫和夏莹都是女孩子,直接拿着一条鹿腿大啃特啃影响形象,叶峰才留着本身处理。“鹿肉和鳄鱼肉一样,都是很补的食材,多吃一点,能够让我们保持充沛的体力,身材也变得强健,鹿是食草植物,它的肉质细嫩、味道美、瘦肉多、含有较丰富的蛋白质