雷晓飞和洪彪收网时，竟有不测的收成。收起的鱼网网底竟挂着一条足有两三斤重的鲶鱼。
这也辛苦了雷晓飞，厨师兼职西席，既是体力劳动又是脑力劳动。当了一个早上的正式徒弟，让雷晓飞感受有点累的感受，但为了让门徒早日上手，好让他早日到穗城去生长，累点也是没体例的事。
鲶鱼本是塘底鱼，普通拉网是捕不到的，却不知这条鲶鱼如何这么冤大头，一不谨慎，就成了雷小哥他们的盘中餐。
此时，雷晓飞看到周梦蝶跃跃欲试的模样，只好让她上了。如何说都好，刚才在塘中占了人家的便宜，虽说是偶然，但雷晓飞心中也有点不美意义，只好现在尽点点力，就当作赔偿吧。
“明白了，徒弟。”三人异口同声地答道。这当中，当然是多了周梦蝶的声音啦。
常日，这一餐菜的工夫，如果由雷晓飞伶仃来做的话，不消一小时就搞定，但现在却要慢行动让门徒跟着学，当然就慢了。
雷晓飞看到几人的神情，心中不免对劲一番：为了练抛锅，我可辛苦了好几天呀，每天直练到手都举不起来为止，可惜的是这里没有豉风装配，乃至厨子不敷猛，用上抛锅的时候未几，不然，让你们开开眼界，这但是我的压箱底本领呀。
固然雷晓飞明知现在用到抛锅的机遇并未几，但他最后还是边树模边把抛锅的行动方法，奉告了两个正式门徒和周梦蝶这个便宜门徒。
固然周梦蝶神采还残留一丝红晕，但举止并没有甚么放不开，因为她刚才已经想通了，“小徒弟”只是出于救护本身的心切，偶然中碰错了处所罢了。何况，按他们俩的春秋差异，两人不成能会产生“师徒”外超友情的干系。如许一想，周梦蝶就豁然了，加上学艺心切，她也顾不得两人刚才的难堪，赶来听“小徒弟”的课。
做鱼时，雷晓飞叫来了张天牛和钱金牛，让他们跟着本身学做鱼。周梦蝶当然不肯放过这个学厨艺的好机遇啦，她换好衣服后就仓促赶到，也来跟着“小徒弟”学做菜。
这景象，让雷晓飞回想起宿世烹调班的第一堂练习课，那节课要做的菜叫“大良煎蛋饼”，作体例和现在一模一样，分歧的是把鱼肠换成虾仁罢了。
鲶鱼，雷晓飞筹办用花生蒜子来炆，以是，他先要烹调的是“油炸花生米”
鳙鱼够大，雷晓飞决定用它做三味菜，一味是“豉汁蒸鱼头”，一味是“盐水浸鱼身”，另有一味是“鱼肠煎蛋”