林采微被雷晓飞的怪样逗得“扑哧”地一声笑了，难堪的氛围也和缓下来。雷晓飞就挨个给世人合作，这个如此如此，阿谁这般这般，连胡医师他也没放过，安排他帮手烧火。世人接到叮咛后，顿时分头行动起来，投入严峻的事情中。
胡医师的态度让雷晓飞一愣，奇特，胡医师为甚么俄然用如许从未有过的语气跟他说话。雷晓飞见时候有限，也就没有穷究胡医师的奇特，短促地解释了他此行动是为了筹集食店的周转资金和经验放肆的管家。世人听了雷晓飞的解释后，才恍然大悟，本来雷小哥是有目标而为之。胡医师则松了一口气，自言自语地说道：“还好，我觉得又是一个白脸”
胡医师一改常日嘻皮笑容的风格，用少有的带着严厉的语气对雷晓飞说：“雷小哥，我也信赖你能赢出这场打赌。但我却想问你一个题目，你为甚么要挑起这场打赌？”
世人又报以热烈的掌声，并齐声叫起好来。
世人哪曾见过这奇异的揭字体例，包含揭字的林先生和见地不凡的胡医师，都愕住了。世人愣了好一会，才醒过神来，用力鼓掌。雷晓飞又故伎重演，让胡医师用一样的体例揭开了盖着春联的红纸，胡医师见本身也能体验这奇异的揭字体例，镇静得像个获得一颗盼望已久的糖果的小孩，哪另有一点老医师的风采。
雷晓飞安抚雷婶：“雷婶您就放心吧，此次打赌我必然会赢。”
雷婶先出声了，她担忧地对雷晓飞说：“我们食店并没有甚么高贵的质料，你怎能做出二十两银子一桌的菜呀？还是出去跟丹霞蜜斯说说，打消打赌吧。我看那丹霞蜜斯知书识礼的模样，为人应当不错，跟她说说说或许还能打消赌约。”
食店门前已经站满了人，除了赵屠夫那病卧床上的老母亲不能过来外，这里统统的街坊邻里都来了，林先生明天提早从墟里赶了返来，连半瞎的金婆婆也在洪彪的搀扶下过来了。
诚恳巴交的雷叔，常日本就口少，在这类场合哪还能说出甚么话来，站在那边不知所措，只见他嘴巴在爬动却听不到他说甚么来；而雷婶则欢畅得只在不断地抹泪，更是说不出话了。
繁忙中的时候老是过得缓慢，仿佛才眨眼，已是下午三时，已到雷婶挑好的开张吉时了，雷晓飞才堪堪做妙手头上的各项事情。因为大部合作夫都需求他亲力亲为，加上多了那比较费心费事的二十两银子一桌的打赌菜，时候又紧急，忙得雷晓飞像条狗似的。雷晓飞还没来得及扯下领巾，就被雷婶拉了出去，停止开张典礼。
雷晓飞走近林先生，附耳对林先生说了些甚么后，就把挂在食店门前的一根绳索交到林先内行上，然后高呼了一声：“鸣炮，揭字。”
张天牛一贯对雷晓飞信心实足，他也跟着雷晓飞对雷婶说道：“对，飞哥必然能赢。”
雷晓飞进到厨房后，看到这里统统的人都跟了出去，就奇特道：“你们跟我出去干吗？”
林先生听了雷晓飞的话后一愕，他底子就没有想过食店会把最重头戏的揭招牌让本身来做，他游移了。
胡医师只说了半段就觉醒地刹住了话，雷晓飞不明以是，正要开口相询，却见雷叔雷婶神采难堪，他想了一下后，记起林采微曾说过雷叔雷婶曾有个“嫖赌饮荡”的养子，内心才明白胡医师态度窜改的启事，由此可见，胡老还是一个嫉恶如仇的好人呢。
雷叔闻声后，当即扑灭爆仗，在“噼里啪啦”的爆仗声中，林先生拉动了手中的绳索。这时，古迹呈现了，盖在食店招牌上的红纸缓缓地向上升去，半晌，就暴露了林先生那力透纸背的几个大字公然好味。