以牛马的特性，比较牛耕和马耕的投入本钱及产出等，马耕的好处是弘远于牛耕的。用马来作为耕作的畜力停止农作物莳植的耕耘体例在欧洲相称的遍及，但在中国却只是偶尔利用马耕，虽说在汉朝时，中国便呈现了马耕技术。
马耕在中国没有提高，启事很多。不过不管如何说，马耕在大农场的运营上，在旱地的利用中，上风是较着的，黄来福要搞大农场，这马耕的利用，他当然不会放过。
五寨堡固然有很多军户在为黄家种田，但究竟上，也还是这类小农似的运作体例，之前风调雨顺时所得在黄来福看来就未几，眼下灾患频繁时就更少了。
只要顾云娘撇了撇嘴，心想：“这黄来福如何变了一小我似的。”
提及来，促使西方马耕风行的轭挽恰是从中国传入，遗憾的是，在中国马耕却没有提高开来。这就仿佛壁犁源于中国，却传到欧洲后导致农业反动一样。
黄来福拜别了堂屋中的一干人，回本身屋中查电脑筹办去了。他筹办在这农闲的时候，将一些筹办事情做好，如许开了春，就好大显技艺。
中国在公元前2世纪发明的多管种子条播机耧车，而西方直到公元16世纪还没有条播机，种子要用手来点播。
就拿不远后的英国来讲，1633年时，贵族巴洛的庄园里有57户公簿持有农，耕作庄园地盘的2/3以上。另有7名租地农场主，租用地盘不敷1/3。但是，这7名本钱家所缴的地租数额却靠近巴洛庄园地租支出总数的近1/2。16年以后，在同一个庄园，租地农场主增加到10人，共租用庄园地盘的42％，所缴地租却占总额的67％。而耕作近58％地盘的46户农夫，所进贡赋只要地租总支出的29％。
这类大范围农场似的出产体例，是那种小农似的出产体例不能比的，不但能够大大进步粮食等作物产量，并且抗灾害才气远比那些小农似的出产体例强多了。比如后代那些至公司，大工厂，总比一些小家庭事情坊来得出产力强，抗压力大。
姑苏常熟谭晓的运营体例颇具典范意义。他的运营范围很大，并且获得实际的胜利。他雇佣百余名乡民为其劳动，他将部分地盘出租，大部分地盘雇工运营。从他数以万计的地盘来看，从垦辟、莳植到办理，需求的雇工数量是很多的。谭晓庄田中的大部分产品都是投放市场的，空间操纵非常奇妙、公道。能够说，这是一处以商品性出产为目标的、立体化运营的农场。
又有万积年间的潘允端，在他田庄具有的1、二千亩地盘中，有相称一部分雇工运营。莳植的作物种类也是多样，包含稻、麦、豆、菜籽、棉花、蔬菜，以及西瓜、枣、桃、柿、樱桃、桔、李、梅、香圆等果品，桂花、桂花、梅花、牡丹、蔷薇、竹、柏、松、冬青、桧、棕榈等花木。田庄产品除自用外，也有部分产品投放市场。也是一处典范的大农场式运营。
当然，在当代西方，也有一些农业技术，是足以称道的，比如说马耕。
中国最迟在公元前6世纪就已经采取分行种植作物与邃密除草的体例。但在欧洲，到公元18世纪才采取这些农耕体例。
中国最早遍及利用的施肥技术是在战国期间。欧洲直到公元10～11世纪，才开端在农田施肥。
到中世纪晚期，欧洲才晓得有犁壁这类东西，带有壁的中国犁在公元17世纪时由荷兰海员带回欧洲。到公元18世纪70年代，它是最便宜而又最好的犁。西方设想者在厥后的几十年间对这类犁停止了改革，产生了近代犁，它是对我国的犁停止多次改进的成果，也是导致欧洲农业反动的极首要身分。