首页 > 辉煌万历:我在大明搞改革 > 第19章 金蛋
说句实在话,朱翊钧的字实在是不如何样,随便一名进士都写得比他好;但饶是如许,也把唐掌柜欢畅得不可。
“如许算来,味极鲜每个月的利润起码在4000两银子!”
当天下午,唐掌柜聘请朱翊钧前去味极鲜考查。
朱翊钧上一辈子时,鲁菜在八大菜系中异军崛起,就是靠了近似的手腕。
被精彩官窑瓷盅呈上来,朱翊钧便被那股扑鼻的鲜香所吸引,只觉远非冷盘可比。
统共算下来,味极鲜运转一个月的本钱在一千八百两白银之巨!
“谢陛下赐名,那我这就去叫后厨筹办菜品了。”
这道菜本就鸡香肉鲜质酥烂,清汤味醇色洁白,再加上味精提鲜,的确就是人间绝味!
唐掌柜从地上站起,带领朱翊钧与李太后一起上了三楼。
“哦?唐掌柜,这些不都只是酒楼的常见菜品吗?你这有甚么特别之处?”
“陛下,这是草民预先清算的味极鲜下个月的破钞,请过目。”
“本店堂食三两银子一名,统共六桌,四十八位;包间统共四个,每天每个二十两银子;至于这个吹云阁,每天起码要八十两银子才开!”
更何况是李太后那种从未见过调味剂的当代老饕,当场就要给唐掌柜赏钱。
“娘,跟朕一起去看看?”
毕竟,谁不想住在大屋子内里呢?
“谢天子恩赐!”
“陛下,这一桌的菜式都是用的最新奇,最上等的食材;搭配味精,才气获得如此结果!”
“哦?那娘就拭目以待。”
“唐掌柜,此屋为何如此豪华?”
“就叫‘吹云阁”;吹云饭青精,煮石羹白芋,不正能代表着味极鲜的食品鲜美吗?”
“陛下,此屋还不决名,恳请陛下赐名!”
听着唐掌柜的讲授,朱翊钧忍不住吹了声口哨,这但是一只不竭下金蛋的鸡啊!
终究让感受口中有趣的朱翊钧享用了一番畅快淋漓的味蕾轰炸。
大河虾本就非常鲜美,再配上完整由海鲜制造出的味精,更是非常的甘旨!
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“陛下,我们这就...胜利了?”
朱翊钧看着每桌本钱五两银子摆布的饭菜,顿时震了个大惊。
另有灯油、火烛、线香等杂项,加上一应耗损,差未几共花消三十两。
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看完这些以后,朱翊钧顿时感受职员办理真的是太便宜了:掌柜一月十两银子,大厨一月五两银子,其他人都是二两,这一共是三十六两。
第二道菜,清炖花胶鸡!
“娘,唐掌柜但是给我立过军令状的,食品必定是不会差的。”
“哦?那行,带路吧。”
就连李太后如许见过大场面的女子,也不由开口扣问道,“唐掌柜,你这一个月还能赚到钱吗?”
“陛下,您吃了就晓得了,如果不好吃,老儿任凭您措置。”
到了味极鲜,朱翊钧发明大厅安插并没有太大的窜改,仅仅只是字符和画变得更多了,但最顶层却多出来了一个十平米摆布的空中楼阁。
他们把海肠子风干研磨,制成粉后插手食品当中,一下就把其他处所的徒弟们比了下去。
听了唐掌柜的话,朱翊钧勉强伸出筷子,夹一片鸭胗,送到嘴里咀嚼起来。
听到朱翊钧的夸奖,唐掌柜这才将心放回肚中,高唱一声道:“上热菜!”
以后统共上了八荤四素十二道热菜,即便是朱翊钧如许被后代各种丰富调味料、增加剂惯坏的老饕,也实在享用了一把。
“装修豪美,但终究还是得看食品的品格如何。”
“娘,你看这‘味极鲜’现在如何?”
毕竟五两银子,省着点花充足一个三口之家一年的消耗啊!但在这里,仅仅是一桌饭菜的成本钱...
最后,朱翊钧和李太后仅仅两小我就将一桌子的菜吃了靠近一半。