首页 > 魂穿古代跟太子拜把子 > 第31章 青菜面
“好嘞！”
劈面团胜利和好后，并不能立即投入利用，它还需求一段时候来沉淀和发酵。因而乎，林萧耐烦地等候着，一刻钟的工夫转眼即逝。他再次检察时，欣喜地发明面团已然醒好了。
光阴悄悄流逝，开初那松垮、分离的面粉颗粒，在林萧那双工致双手的不竭揉捏下，逐步会聚融会在一起。垂垂地，这些面粉紧紧地粘连交叉，构成了一个大要光滑且极具弹性的面团。
接下来，便是最为关头的一步——切面。林萧手持锋利的菜刀，沿着面皮边沿悄悄一划，随后敏捷而均匀地切割起来。伴跟着清脆的刀与案板打仗的声响，一根根宽窄分歧、颀长如丝的面条纷繁闪现出来。
不过现在只要林萧与狗蛋两人，以是并没有让牛大他们做那种高低铺。
此次用于制作面条的面与之前做菜盒子所用的面有所分歧。为了能让面条更有嚼劲、口感更佳，林萧特地把面团揉得比之前硬一些。如许一来，在擀面的时候就能够更轻易操纵，并且煮出来的面条也会更加筋道弹牙。
后院的三间配房已经改革完成，正如之前所打算的那般，一间是膳房，别的两间则是宿舍。
林萧缓缓地走进膳房，目光扫过那些摆放整齐的菜品。颠末一番思虑和比较以后，他终究决定制作一道看似简朴却又充满应战的面条。
紧接着，林萧谨慎翼翼地将这个完美醒发后的面团安排到广大健壮的案板之上，顺手拿起一根粗细适中的擀面杖，开端谙练地擀压起面团来。只见他双手握住擀面杖两端，有节拍地前后鞭策，面团也随之不竭延展变薄。
“清算清算，明天早晨我们就在这里住，明天早上夙起筹办新店开业。”
颠末一番尽力，本来丰富的面团终究被擀压成了一张巨大非常的面皮。林萧细心感受动手底上面皮的厚度，判定其是否已经达到抱负状况。当确认无误后，他判定地停止了擀压行动。
站在一旁的林萧看到这一幕，敏捷行动起来。他谨慎地拿起一把面条，缓缓地将其放入滚烫的锅内。跟着面条落入水中，本来安静的水面刹时被突破，激起一圈圈波纹。紧接着，林萧又谙练地用勺子舀起一大勺洁白如雪的猪油，悄悄地倒入锅中。那猪油一打仗到热水，立即收回“滋滋”的声响，并敏捷熔化开来，与翻滚的热水融为一体。
洗完青菜，林萧回身回到案板前，开端动手和面的事情。他谙练地从面粉袋中舀出适当的面粉倒入盆中，并插手少量净水。接着，他用双手不竭揉捏着面团，感受着面粉与水逐步融会在一起的窜改。
声音很大，林萧闻声顿时笑了出来。
盯着这几个字看了好一会儿，狗蛋满心迷惑，终究按捺不住心中的猎奇，开口问道：“公子啊，我就不明白了，您为啥不给这食肆起名叫‘林记食肆’呢？反倒取了这么个‘萧记食肆’呀？”
现在，阳光洒落在两人身上，拉出两道长长的影子。他们并肩站立在店铺门前，林萧悄悄地将一只手搭在狗蛋那刻薄的肩膀上，微微仰开端，目光紧舒展定在牌匾上那四个龙飞凤舞的大字——“萧记食肆”。
林萧忙完了牌匾的事情后，便如此叮咛道。
能够说现在的两个房间都是焕然一新，已经能够直接出来住了。
“咕~，咕~”
在翻滚的热水感化下，那些方才下锅的面条就像一群欢畅玩耍的孩子，纵情地舞动着身躯。它们时而相互碰撞，时而高低起伏，全部场面好不热烈。过了一段时候以后，林萧估摸着火候差未几了，便从锅里夹出一根面条放进嘴里咀嚼。颠末细心咀嚼和感受，他对劲地点点头，内心暗自想到：嗯，面条应当已经煮熟了。