首页 > 混在三国当厨师 > 第四十九章 厨艺等级

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刘明早就有些急不成耐,他当即拿起筷子夹了一块东坡肉尝了起来。

“第二现在的食材也真的少得不幸,我还在汇集当中,就算你想吃到好吃的东西,我也没有办给你做,必竟质料有限。”

刘明心中这个气呀,可大要还是一付安静的模样,他开口说道:“王森,你也别说我们吃不出来,不就是一道菜吗,有甚么大不了的,我才不信呢!”

“公主,不是我不想做,而是有启事的。”

而此时刘明刚放下筷子,一付猎奇的问道:“王森,你方才说的那些话都是真的吗?固然我在宫中时也听过你对厨艺的分别,可当时大师只把它当作了一个噱头,觉得你是用来上位的。”

王森点了点头,接着说道:“药理性很简朴,我再打个比方,如果你感冒了,只要喝碗姜汤,那么病就会消弭,这就是食品的药理性。”

“东西好吃就多吃点,不敷的话,今后我再给你做,有甚么大不了的?”

王森顿时大笑了起来,“张虎,你也要持续尽力,固然你小子已经会做了很多的炒菜,可按厨艺来分别的话,你小子也只不过是才入门。”

听到这里,刘明真的傻了,没有想到用饭另有这么多的说法,还如许讲究,竟然能够美颜,这也太不成思议了!

做完两道菜后,王森当即让伙夫上菜,同时一小我也来到了大厅,在刘明的身边坐了下来。

“现在张虎也勉强会做一百零八道菜,算是个初级厨子,这不就是刚入门吗?”

王森看了刘明一眼,有些对劲起来,“张虎,你小子现在是越来越会吃了,没错,在味道上,这两道菜更加鲜美一点,这就是私家菜和浅显炒菜的辨别。”

此时王森有些对劲了起来,方才被这小丫头算计了一次,现在如何也要找回场子来。

王森看到刘明的模样也暗自点头,持续的说道:“现在你们吃到的浅显炒菜,固然味道适口,可在营养上,还是完善了一些。”

张虎这才明白了起来,难怪这两道菜这么好吃。

“王森真的吗?快和我说说药理性是如何回事?”

听到这里,刘明点了点头,对于王森所说的这些话,他也非常承认,并且非常的感兴趣,整小我也专注了起来.

然后将油烧热,插手鸡蛋、豆腐丁,用旺敏捷炒,撒入配料至鸡蛋包住豆腐丁,当即出锅,如许一个素净多样、营养全面、味道奇特的五彩豆腐就做成了。

“行,王森,就听你的,两样就两样,那你现在去做,可别让我绝望呀!”

“哦,既然公主没有兴趣,那我也不再说了,归恰好不好吃我内心清楚,也不需求别人承认。”

“第一现在大师对饮食不太体味,只晓得好吃便可,底子不晓得甚么厨艺,以是我要一步一步来,把大师的口味晋升起来。”

“公主,你别如许大惊小怪的好吗,我还觉得你身材又出弊端了呢!”

同时刘明来到了王森的身边说道:“王森,不如你也露一手,把你的私家菜拿出来让我们见地一下可好?”

“大哥,我明白了,这么说私家菜对厨艺的要求更加高了,难怪此次大哥去荆州一付信心实足的模样,有了这一手谁还能过得了大哥这一关。”

肉煮到八分熟时在拿出来,再用锅蒸,这是为了把肉内的肥油蒸出,食用起来肥而不腻。

王森尝了一口,还别说,味道真的不错,薄皮嫩肉,光彩红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。

王森撇了一眼刘明,没有再多说甚么,直接到驿站的伙房去筹办了…

王森晓得刘明用的是激将法,他想体味的更多,但是王森就是不让他快意,抨击方才那一计之仇。

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