看到王森的模样，庞统就猜出了贰心中的设法，“大人，你还是回陈留吧！荆州这些小事，底子用不着你脱手，就交给我们好了，我们必然会给大师一个美满的交代。”
起首将每块油面筋切成片，再把地瓜去皮，洗净，切同面筋一样大的片，然后．炒勺置旺火上，下花生油烧至八成热，将面筋片下锅过油，倒进漏勺内沥油，再置旺火上，下花椒粉煸一下，放入面筋片、地瓜片翻炒，插手白酱油、白糖、味精颠炒几下，装在盆里，倒下干淀粉裹匀。
调料姜三片，酱油一匙，酒二大匙，盐糖参半小匙，水适当。
庞统心中一惊，没有想到王森会对他说如许的话，心中即欢畅又打动，欢畅的是本身终究插手到了王府当中，而打动的是王森如此看重本身，真的是一件幸事。
王森终究明白了全数，暗叹诸葛亮还真是历害，把荆州搞成如许，本身却独善其身，真是高超！
“大人，公则说的并没有错，现在王府之人都是如许想的，你要打要怪算上我子龙一个，不过我们还是要这么做的！”
将油皮翻开淋上净水使其变软，随后铺平，放上面筋片、地瓜片卷成圆棍形，用面粉调成糊封口，用旺火上笼屉蒸，待凉后每卷切成两段
“大人放心，你叮咛的事情，士元铭记在心，绝对不会孤负大人的厚望。”
做法将白萝卜去皮洗净，切生长的段，横切面成圆形薄铁筒，套取萝卜柱，每个萝卜柱别离用圆形薄铁筒扎透，去掉萝卜心呈“扳指”形，每个“扳指”均填入干贝1粒，装完摆入扣碗，浇上干贝汁上笼屉用旺火蒸烂取出，再将蒸汁滗下待用，翻扣于汤盘中。
此时王森表情当然大好，看了赵云一眼说道：“好，你们等着，我这就去厨房做几道菜，子龙，士元，公则和苏飞，对了，再叫上刘琦，你们陪我好好的喝上几杯，本日我们不醉不归。”
最后炒勺置旺火上，下花生油烧至七成热，将油皮段下勺炸至金黄色时倒入漏勺沥油，切成斜片，叠在盘上即成。(未完待续。)
然后把炒锅置中火，倒入干贝汁及蒸汁煮沸，加精盐、味精调匀，起锅缓缓淋于“扳指干贝”上即成。
“嗨，你们一个个都想些甚么，每天勾心斗角，算计来算计去，真的好吗？如许做，我和曹大哥真的很难堪的，我说你们甚么好？”王森看了一眼赵云，郭图和苏三，无耐的说道。
“是呀大人，荆州之事现在已经很清楚，明摆着就是江南边面搞得鬼，而王府和曹府的内斗之事也从未停止过，这些事情就交给我们吧！”
佛跳墙这是闽帮菜中的首席名菜。相传这道菜是福州钱庄一老板设家宴接待福建布政司周莲，由其夫人亲身筹办，采取鸡，鸭、肉和海参，鱿鱼、鱼翅、干贝、海米、猪蹄筋、火腿、羊肘、鸽蛋等18种质料，辅以绍酒、花生、冬笋、冰糖、白萝卜、姜片、桂皮，茴香等配料，师法前人放在绍酒缸内文火煨制而成，取名“福寿全”。周莲大快朵颐，赞不断口，归去即命衙厨郑春发前来请教。郑在用料上侧重海鲜，减少肉类，味道更加香醇适口。厥后郑自辞去衙厨，开设聚春园菜馆，供应此菜，买卖昌隆。一次几位举人和秀才慕名而来，咀嚼此菜。端上这道菜后，揭开盖，香气四溢，世人咀嚼后无不赞好，争相吟诗作赋，有人当场吟诗赞曰：“缸启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。菜名由此改成“佛跳墙”。
醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节，福州几近家家户户都会做这道菜。因其香味浓烈，令人沉醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱。