唐娟道了声谢和唐守仁走出来酒楼。
“大哥过奖了，不过我们是本地地区，离着海边还远着呢，这牡蛎蛤蜊运过来这本钱太高了。”唐守仁客气了一句。
“没有啊，我感觉这汤已经够完美了，还要如何提鲜？”唐守仁用大勺看看内里的食材，搭配的已经很丰富了，各种食材的鲜美已经煮出来了，他现在真的想不到还要加甚么？
“爹这不是不放心吗，你如果出来甚么事，爹会被你娘骂的狗血淋头的，好了，绣楼到了，你出来吧，别乱走啊。”唐守仁说了一句，亲眼看到唐娟走了出来才放心分开，这个绣楼是县里最大的一个，也收一些比较好的绣活，内里还是比较安然的。
“这没干系，能来这里用饭的都是有钱有身份的人，你的菜便宜反而失了他们的身份，羊毛出在羊身上，再贵也有人吃，这可和老百姓不一样，不是只要填饱肚子就行。”刘大厨拍拍唐守仁的肩膀意味深长的说道，就是运过来本钱再高，也是有人吃的，真正敷裕的永久是一小部分人，而他们在消耗者一大部分人永久都舍不得消耗的款项。
“好，我如果碰到甚么好东西就给你送来。”唐守仁点头承诺了。
唐守仁那起中间的小碗盛了一些品了咀嚼道，不由点点头，师兄不愧在大酒楼当了多年的大厨，弄出来的菜味道就是棒，师兄是办事敷裕阶层的，而他就是顾问穷户百姓的，都是用美食给人带去幸运的感受，没甚么好坏，如果十里八村少了他唐大勺，恐怕婚宴都少了一丝丝喜气。
“走吧，我们先去绣楼，一会你去绣楼卖荷包，爹先去中间的市场买家里需求的东西，你就在绣楼里等着，记着千万别乱走，爹买完了就返来找你。”时候不早了，他们只好分头行动，不过还是有些不放心女儿，只好千丁宁万叮嘱了。
“刘大伯，不知这道汤是否能够搭配牡蛎或是蛤蜊，用牡蛎蒸出来的汤汁来做最后的提鲜？”唐娟看他们说话告一段落才出声，她感觉甚么食材的美味都比不上海鲜更能提味。