首页 > 活宝农家 > 第一百七十四章

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第二天上午,两人拿着一道做好的口水鸡,和两只活的鸡往金福楼走去,现在时候还很早,店小二正在店里打扫卫生,佟掌柜站在柜台内里算账呢。(未完待续……)

“交代好了,张元对鸡舍的事情已经上手了,他会看着鸡舍的,我雇了村里两小我,帮着我们把地里的向日葵给收割了,到时候你爷爷和锦江会帮着粉碎。果园那边没甚么活干,倒是不消担忧,唉。家里的事情多,地里的活都没时候干了。”快到小麦灌浆的时候,地里的肥料都筹办好了,可都没时候弄到田里去,真是顾不上啊。

父女俩在厨房折腾了半宿,等口水鸡做出来的时候,连起夜的王氏都走了过来“好香的味道,你们父女俩这是做甚么了?”

“嗯,刚返来,人瘦了一圈,传闻跑这一趟也没挣到甚么钱,他毕竟是新手,内里的门道不清楚,不免被欺生,这不你爷爷就心疼了,想让你二叔跟着我们干,自从我们找来锦江在果园干活,你奶奶没少唠叨,说我只向着娘家,有钱都给了娘家,不说拉拔你二叔。”王氏有些忧愁,小叔子做的再不好也是他们的儿子,公爹他们天然是向着自家人的,他们不会说本身的儿子,只能说她这个儿媳,她阿谁婆婆损人但是不带脏字的,不过那话也是让人挖心的难受,她只不过不跟女儿和丈夫说罢了。

“行”唐守仁点头,很快利索的措置完一只小鸡。

“爹,你感觉这道菜和金福楼那道招牌菜比如何?”唐娟看向唐守仁。

当天早晨唐守仁和王氏就赶来县里,唐娟从速开门去迎,从牛车上扶下王氏打量着“娘,你没事吧,路上颠簸的很,何必这么焦急呢。”她本来觉得爹娘明天赋会过来,没想到当天就赶来了。

“爹,这些鸡心鸡肝甚么的我做点卤味,让唐兴当零嘴吃吧。”唐娟站在一旁提示。

“我们产的鸡的肉质比他们用的细嫩,至于这道菜的味道,倒是和那道菜不相伯仲,如果不能更胜一筹,佟掌柜的不必然会换菜。”唐守仁本身也是做厨子的,更新菜品还要看客人是否对劲,这道文昌鸡固然香味浓烈,但是并不必然合适本地人的口味,毕竟他们这里的人吃惯了咸香的口味,平淡了固然刚开端人们会猎奇,但并不必然悠长。

“二叔不是跟着人跑车去了吗,他回家了?”唐娟炒着菜转头问,二叔出门有段时候了,难不成返来了。

之前家里杀鸡接待客人,普通都是用小鸡炖蘑菇或是炖土豆的体例,毕竟一只鸡没有多少肉,放些菜才够吃也显得分量足,那里会伶仃拿出鸡来做菜。

别说王氏还真有些饿了,接过筷子夹了一块鸡肉放进嘴里咀嚼着,然后不竭的点头“好吃,好好吃,我向来没吃过这么香的鸡。”

固然唐娟做过文昌鸡,但当时候是用的真正的海南文昌产的文昌鸡,现在让她去哪找文昌鸡,只能用自家的鸡尝尝,看看能不能做出阿谁问道。

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“那就雇人干吧,爹,人力有限。你迟早要适应批示别人干活,我们又不是白用人家,别人不会说甚么的。”唐娟无所谓的说道。家里的几亩地那点产出真是未几,也产生不了多大的代价,何必把时候都华侈在那呢。等鸡舍这边的事情弄清了,倒是能够试着生长一下夏季蔬菜莳植。

而唐娟则是皱眉,和她吃过的文昌鸡还是有必然的差异,真正的文昌鸡肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味浓烈,而他们做出来的肉质和香味倒是差未几,可这鸡却做不到皮薄骨酥,启事能够是出在鸡的种类上,它们这里的气候有些近似于后代的东北,以是产出的鸡骨骼都很壮,普通的体例还做不到骨酥的境地。

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