鲣鱼虽说是金枪鱼的一种，不过绝对是金枪鱼里最便宜的。口味普通，中原市场上的所谓金枪鱼，几近都是鲣鱼。不过在岛国，鲣鱼倒是不成多得的美食，不管是刺身还是寿司还是做成柴鱼做汤，都是极受欢迎的，特别是柴鱼汤，被誉为岛国摒挡的味觉灵魂。
米莉听了杨猛的话，瞪大双眼：“那是虎鲸啊，虎鲸！四只虎鲸的群族，你们都不冲动么？”
蒋爱军点了点头：“没错，刚才去你房间观光了一下，你晓得我当时那种震惊的感受么？我活了这么大年龄，也算有见地的了，成果一进你那房间，我还是感觉统统太不实在了。”
方冉冉问道：“既然有毒，吃这鱼不是太伤害了？”
毕竟河豚毒的毒性，相称于剧毒药品氯化钠的1250倍，这一中毒可不是闹着玩的。
叶玉丽点点头，答复了方冉冉的题目：“没错，河鲀肝脏和卵巢是毒性最高的部位，但是也是最好吃的处所。1975年，岛国传奇歌舞伎演员坂东三津五郎吃了几片鲀肝毒发身亡，今后岛国当局命令制止利用鲀肝，直到明天仍然如此，野生鲀肝是绝对制止食用的。不过现在很多野生养殖的河鲀鱼毒性很低或者完整没有，有些岛国摒挡店会把养殖的河鲀鱼肝偷偷给熟客咀嚼，河鲀卵巢也是如此。不过河鲀的精-巢可绝对是好东西。在岛国摒挡里，叫做白子，特别是在滋长前的白子，非常甘旨。又叫西施乳，听这名字就晓得多好吃了。”
“四只？”萧鹏无语了，必定是跟着虎子来的。
世人听了都极其无语，苏轼这才叫做吃货，难怪东坡肉传播至今呢。
米莉语音刚落，海面上传来叫声。米莉仓猝点头：“对对对，就是这声音。咦？这是哪来的声音？”
“叶姐，你必然要记着，红鳍东方鲀的毒素，集合在血液，内脏，鱼眼鱼鳃当中，在清理鱼血的时候，必然要用流水几次冲刷，另有鱼腹部的血管，必然要清理洁净。河鲀另有一种远亲，叫做刺鲀，表面和河鲀很像，只不过表面长满硬刺罢了，比拟起来，措置刺鲀就简朴的多，刺鲀只要肝部有毒。”萧鹏一边清理河鲀鱼，一边跟叶玉丽讲授道：“清理内脏时候，要重视，河鲀鱼肝和精-巢，必然要留下。这是无上的甘旨。清理内脏时，这两个器官，必然要细心措置，拿出备用。”
杨猛正在清算吊机，往岸上收渔获，听到萧鹏的问话，答到：“几近都是鲣鱼，我一网下去就能有个三四吨，话说咱渔场里鲣鱼可真很多。个头也不小，差不都都有一米长，看上去很过瘾。另有些鲈鱼鲳鱼真鲷之类的，不过未几。”
不过杨猛还是给了萧鹏欣喜，拿出了一个水桶，水桶里几条怪模怪样的鱼，小嘴小眼团团的身子，六七十公分摆布是非的模样。萧鹏看细心后，内心欢畅地不可。
萧鹏本身则跑去看本身的烤猪去了。
萧鹏点点头：“河鲀鱼肝，卵巢，内脏，血液里普通都是有剧毒的。乃至有的种类，眼睛皮肤鱼肉精-巢都有剧毒。”
萧鹏被米莉和方冉冉搞得一个头两个大：“吃玩饭再说。先把渔获收了。猛子，渔获如何样？”萧鹏从速转移话题。让两个小妞缠上可不是甚么好玩的。
萧鹏抛弃鱼头，并没有停手，而是敏捷的剖开鱼腹，然后把整鱼放进流水中冲刷，在冲刷的同时，清理洁净鱼腹内的统统内脏。
萧鹏从水桶里挑出一只雄性的河鲀鱼，对叶玉丽说道：“把你的岛国摒挡刀具给我，我来做一个河鲀鱼生。”
米莉眼睛已经变成细姨星了：“大叔，我要和虎鲸玩。”