摘酒？
“谁说我干不来？”前一刻还沉寂的陆风俄然炸了，他最讨厌别人说他不可。
一个男人提示道，“少爷，这摘酒十年以上的教员傅才调的来……”
“现在应当是尾酒了，”秋洄说着又敲敲筒身，出酒速率明显比开端时慢了很多，她舒了口气起家，“普通来讲尾酒是不要的，我不晓得我们秋香坊是拿它养窖池呢还是做窖泥呢？”
过了一会儿，秋洄喊道，“换坛！”
“少爷脱不得！这活计又脏又累，夫人晓得了可如何得了，您快快起来吧！”
踩曲如许的活计也就他们这些靠体力用饭的情愿干，别说秋洄如许的金枝玉叶，就是勤奋如陆风，那也是纸上谈兵。原当二人谈笑话，眼下秋洄这般明显把陆风的话当真了。
一个大汉惊得身形不稳，几乎一脚踩她脸上。
公然是馊主张，“你能帮我做甚么事情？摘酒吗？你会吗？”他连续串问道。
“……”
“不如请到我们酒坊来……”
那男人眼中立即不屑，“你干的来你替少爷干？”
世人面面相觑，一会儿又听她喊换坛。
“各位，各位，”她抬手制止道，“我这是头一回，也没拜哪个高报酬师，我是从书上看的，真的，我爹给我找的书……”她边点头含混应着，边挤出人群来到陆风身边。
秋洄点头还是脱鞋，“不可呀，我不踩谁帮我踩，陆老晓得该觉得我偷懒了……”
陆风的脸腾一下红了，嘴上还是不伏输，“哼，小爷说话算话，不就是踩曲吗？”他扭头走了，恰是他们方才来的方向。
一股芳香的细流汩汩流出，砸在坛口蒙着的红色纱布上，秋洄看了一眼世人，笑道，“这刚开端出的一斤酒叫酒头，是不能要的，俗称掐头。”
几人暗自搓手，不敢上前，眼睁睁看着秋洄蹲在几只酒坛子中间，搬过身边一只酒坛放在出酒口。
“现在出的只能算是二等酒，叫铺花，花小且散的慢。”
秋洄头也不回，“别拦我，不干活如何行，不干活如何学酿酒，咦，这鞋如何脱不掉啊？”她似模似样托着脚后跟又往下拉了拉，精美的小靴子动也没动。
立即有伴计将那一坛酒撤走，秋洄紧接着换了只空坛放在出酒口，看着叮泠泠流入酒坛的酒，说道，“现在出的是酒身了，最开端是滚头花，花大且均匀，应当算是一等酒。”