首页 > 江海潜寻 > 第53章 分子冰淇淋

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“……脱盐措置以后,考古队员会对筐里的文物停止信息汇集……”童婳在平板上,事无大小地记下每一个细节。

童婳小声而规矩地打断他:“哥,我只想听道理。”

因为不是商船,文物不是成捆成捆地放在船舱中。又因为翻船倒扣的启事,文物更是散落在地,很难“打批发”运走。

“种珊瑚就不说了,文物安葬在水底,不见天日,等因而甜睡或是灭亡。而你把它捞了出来,可不就是付与重生吗?”

这些天,他们白日停止水下功课,临到落日下山又回崇明岛上公寓住下。船上每天都有两位事情职员守夜,也不消担忧出水文物失窃。

晚餐后,郭超仁、耿岳一人一椅,坐在公寓门口,对着满天星斗发楞,有一搭没一搭地说着话。

“哦,对了,我这有瓜子。吃瓜子吗?”因为谈天,童婳捧着瓜子忘了嗑。

“道理的话,”郭超仁想了想,“液氮的沸点很低,零下196度。卖家先选好各种质料,淋上牛奶,再把液氮淋在杯子上,只需求两三分钟,就能天生一个冰淇淋。这类冰淇淋很好吃的,因为液氮速冻以后,会天生很小的冰晶,吃起来会更爽滑。”

耿岳先答复她:“超仁问我,是在海上种珊瑚好玩,还是下水捞文物好玩。”

事情很累,强度很大,但这些出水文物,却让郭超仁感觉非常满足。

“嗯。”童婳说,“我明天想写一写,在提取文物时,用的‘绷带包裹法’和‘氮冷冻法冷冻法’。绷带阿谁,我感觉不消多着墨,主如果‘液氮冷冻法’。”

作为才入行一年半的新人,耿岳还没插手过如许范围的水下考古活动,他的表情更是难以言表。

接下来的每一天,考古队员和“吉光”忙得不成开交,他们从潜水区下水,在浑水当中摸索好久。

“对啊,”郭超仁笑,“冰箱里也用的。”

说完,童婳把瓜子往兜里一揣,往公寓里踱去。

“我有印象,”耿岳插言,“郊区有如许的店,我陪儿子吃过。很成心机,在制作冰淇淋的过程中,一向有烟雾环绕,看起来很魔幻。吃的时候也是,看起来吞云吐雾的。”

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