接着是秦汉魏六朝期间，锅釜由厚重趋势轻浮，并且有了台灶，并慢慢利用煤炭窑，有得利于把握火候。铁制锅釜此时推行。
现在萧成所见的乃是一个用泥巴等质料切成的灶台，一样一个烟管，通到内里，中间另有一个木制的拉风箱，用来加大火量。
话说回这东风楼，到了第二天了都还未开门停业，这让那些在酒楼外等候的很多玩家纷繁猜想是否出了甚么题目，还是这酒仍然没有醒来，毕竟萧成但是确确实在的喝光了三碗，不必那些只被一些酒香就醉倒的。
那掌柜的这时叮咛萧成道：“这第二道磨练便是考考你的厨艺，你照着我方才的步调重新做一道一模一样的菜，记着，是一模一样的。”
萧成先是一个不谨慎将锅里的菜全数给炒飞了，接着又一个不谨慎将食材切的稀巴烂，炒了有半柱香的时候，萧成还是没有将这道菜给做出来，萧用心中不由得有些心急，脸上也闪现出一丝脸红的迹象，如何说萧成在内里也算是小驰名誉的饭店大厨，固然饭店不大，只能称呼为饭店，名誉也只在萧成自发得是罢了。