首页 > 将军霸宠:别跑,小厨娘 > 第七章 幸福的味道 成功的希望

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“哎呦,李家妹子,这蜜斯弟都能给你们送饭了啊,你可真是好福分。我家那两个淘小子可没这么知心,还是女儿好。”挨着李家地的赵春来的老婆刘氏无不恋慕地说道。

“奶奶,我去做晌午餐了,一会儿给爹娘和爷爷送到地里去。”“去吧,去吧。别累坏了。”“嗯,那奶奶等会我把饭给您端屋里来吧!”

另找一个洁净的柳条筐,垫上纱布把“驴打滚”悄悄的放好,每其中间多撒了豆面,制止粘住。

发酵好了就开端过滤,找来纱布,用力扭,极力把汁水都榨干出来,用洁净的盆盛出来,刷洁净一个奶奶之前熬药用的沙锅,渐渐的熬,直到糖汁黏稠,不断的起泡,就好了。

“奶奶,我说了,奶奶可会信?”“你是奶奶的孙女儿,奶奶天然信的。”

戴氏仓猝接过了三个孩子手里的筐。“娘,我们来送饭呢!大姐用瓦罐盛了,还热着呢,爹和爷爷呢?”李秭归抬头说道。

李家一共有五亩良田,种了谷子和高粱,两亩水田种些稻谷,另有两亩坡地留着种些豆类的。

“旅人游汲汲,春气又融融。稼穑蛙声里,归程草色中。”谷雨时节有“雨生百谷”之说,也是播种移苗、埯瓜点豆的最好时节。

“大姐,这糖能卖钱吧?”李清合问。“当然了,但是比货郎带来的糖要好吃多了。”李雁回无不高傲地说。

出了东屋,按例焖了高粱米豆饭,做了个醋溜白菜,炒了土豆丝,又焯了点荠荠菜,做了个汤。

松子和榛子用大锅炒好了,一个个用锤头砸出来,吹走上面的薄皮,汇集起来也没有多少,松子和榛子大抵三斤高低的模样,这但是李雁回姐弟掏了五六天松鼠窝的全数了。

因为是第一次做,李雁回没敢多做,毕竟在这个春荒的时候,能任“糟蹋”的粮食也是有限的。

李雁回总感觉奶奶的姿式很文雅,不像普通的乡村老太太。“嗯,味道不错,色彩也好,大妮儿做的?”

“大姐,真好吃,比前次小四给我吃的白糖糕好吃多了。”李晨冲动的说,小四是村长田大山的四儿子,家里前提比普通人家要好,李晨和他干系要好,小四常带吃的给他。

趁着松子糖还没有完整凝固,用菜刀沾着凉水,把糖压成扁平的几大片,再切成一小块一小块的法则的长方形,放在案板上晾凉,松子糖就大功胜利了。

“行啦,我们能图个啥,图个三餐温饱,能穿件不打补丁的衣裳,再给儿子娶个媳妇儿,像你再给小丫头们筹办筹办嫁奁,也就是了。”

麦粒发了芽出来,糯米洗净泡发后晾干,上锅蒸熟,晾凉,把麦芽和糯米搅拌在一起,捣碎。

然后盖上被子让他发酵,因为不敢让戴氏晓得,偷偷的捂在三姐妹的炕头上,并在上面盖了其他杂物才瞒过了戴氏。

“嗯,明天我就尝尝。”李雁回筹办了几天,筹办趁着爹娘和爷爷出门干活的机遇尝尝技术,如果然行,也算是给家里谋个进项。

会做这个麦芽糖,还得益于“舌尖上的中国”,要不凭着李雁回白案徒弟的技术也制不出来麦芽糖。

吃过了午餐,姐弟三人拎着筐归去了。“哎呀,还没奉告娘我们做了松子糖和驴打滚呢!”李晨烦恼地说。“等早晨返来的呗,也不差这一时候。”

“奶奶,那日我摔了头,让吵嘴无常带着去了地府了,阎王爷爷见我延寿未尽,是地府差官办错了事,抓错了人,为了赔偿我,硬给我塞了好多东西进脑筋,让我的头疼了又疼,就是这些东西让我晓得制糖的。”说完李雁回用忐忑的目光看着文氏。

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