当知青那几年太苦了,加上之前吃食有限又单一,在能够费钱吃的更好下,不需承担家计,所赚就供自我花消,因而她在吃食上很舍得花。

一会,她便一手面团一手菜刀,在水滚的锅前,敏捷的削面下锅。

碗筷被塞动手,傅云茵看着张翠花繁忙的身影又看着本技艺中这一大海碗面,唇瓣动了动,最后还是甚么也没说的将碗筷搁在桌上,措置那块煎着的猪肉。

当然好吃,好吃的令人想再接一口欸!

可现在为甚么会,且特么会烹调摒挡,不过是上辈子的机遇罢了。

甚么事都得轮着来。

她不会做饭,天然只能外食。

也因她每天帮衬,摊贩老板各个瞥见她,笑的光辉也号召的特别勤奋。

老头的技术非常好,那种好,不是只要纯真的好吃,而是有着让人没法顺从的吸引力,让人吃了便节制不住的想再来一碗。

因而,她成为知青里独一不消轮值做饭的惯例。

许是气候热,灶房因为煮食温度也偏高,这会晤团已比刚才涨大了很多。

因而和摊贩老头熟稔后,见老头年纪这般大了也无后代,她得空便会去帮手。

她的厨艺便是如许来的。

中午吃的馄饨早已在这繁忙下消化殆尽,傅云茵这会不止饿也馋的紧,立马挟了块猪肉塞嘴。

哪怕已是吃撑。

刀削面的踏实感在于水的分量,弹劲则在于揉打时的力道。

上辈子她因为家人宠,底子甚么事都不消干也不会干,活的像公主一样。

傅云茵削面的行动顿了下,应了声‘对’,复又持续行动。

傅云茵揉了一会后便用个锅子将面团挡住,等候面团发酵间,去自留地摘了一小把小白菜,洗了洗切好放中间。

***

有爸爸哥哥宠着,她自幼到大没下过几次灶房。

软硬适中的刀削面踏实又富有嚼劲,咸香的酱汁跟着咬合满溢唇间,繁复的气味里,一股微麻带辣的幽暗香味于八角这霸道味道下若隐若现。

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