成伯听了点点头，将手一挥，舞龙狮的舞得更努力了，同时鞭炮噼里啪啦炸响，成伯拉着门头的红绸将之用力拉下，只见门头上两个金光闪闪的大字，“美酒”。
巳时正，舞狮的和舞龙的会聚到了南巷，在巷口卖力舞动起来，跟从前来瞧热烈的人把巷口挤得水泄不通，时不时的有人猎奇的扣问何时这儿建了这么座酒坊。
十月一日，是个天高气爽的好日子。
因而又有些客人连续点了菜，比落第一名客人一手牛肉一手猪蹄吃得不亦乐乎，时不时的还喝上两口，边吃喝边不遗余力的赞道“真好吃”“好酒，好酒”，中间闻着香味的人们再也耐不住，纷繁叫太小二，点菜的点菜，要酒的要酒，好一阵慌乱。
滚烫的茶水注入一样的薄胎白瓷杯里，袅袅雾气飘起，淡黄的茶色清雅透亮，闻上一闻，茶香扑鼻，还没入口，就先赞了声“好茶”。
“这是……”客人指着白巾问道。
世人还没来得及好好赏识，就有小二满脸笑容的迎了过来，热忱的请他们入坐，小二固然穿戴粗布衣衫，却衣衫合体，洁净清爽，显得很精力，再看破越来往的几个小二，竟都穿戴一样的服饰，顿时有人在内心就悄悄的点着头。
先前问话的客人笑道：“小二哥，你一口气说上这么些，将我头都说晕了，如许，将你说的阿谁酱牛肉切上两斤，卤蹄膀来两个，再炒个爆肥肠，来壶好酒。”
小二敏捷的去告诉了厨房，过一会儿，就托着一个托盘走了出来，将牛肉猪蹄另有酒放在了桌上，同时还拿出一个竹编的小碟子，碟子上放着折叠的白巾。
第三，对铺子的事要保密，不得让人晓得铺子是柳家人所开，如有人问起主家是谁，就说姓肖。
小二又表示客人看桌子上面，客人们才发明每张桌子上面都有一到两个竹蒌子，听了小二的解释才晓得，这是安排啃完后的骨头的，吃完不要的丢进蒌子里，既不会因随便乱丢脏了大师的脚，又不会因脏乱影响大师的食欲，“还可减轻我们的活计”，小二带点感激的笑容将大师都打动了，不由对这家店好感大增。
待坐下后，小二手快脚快的奉上茶水和餐具，洁净的天然松木清漆桌面配上洁白薄胎的瓷碗碟，看着就赏心好看。
个子小小还没长开的小二昂首自傲的笑道：“客长问得好，我们店里好菜可多啦，就拿凉菜来讲，有酱牛肉、卤猪头、卤蹄膀、烧凤翅……热菜有爆肥肠、小炒牛肉、炝三丝……”
他说的话虽有人嗤之以鼻，但也终究有人迈步走了出来。此时从店中又出来一名少年，那少年对先前男人说道：“成伯，时候已到，该揭幕了。”