“她说的是真的。”忽地,一道低醇的嗓声响了起来,世人一惊,只见一小我长身而起,目光灼灼地望向场中的蓝玉儿,脸上的神采庞大难懂至极。
这个时空天然是没有保鲜膜这类高科技了,但是蓝玉儿仍然有本身的绝技,“奴婢在蒸蛋羹的时候,将碗下的底座垫高,让碗口刚好与锅盖齐平,如许一是能够包管盖子上的蒸汽不轻易滴入蛋羹中,二能禁止蛋液中的水汽在加热过程中溢出,粉碎蛋羹大要的光滑度。”
蓝玉儿的论调在当代来讲,并不是甚么惊人之语,可在这个期间,却无异于一个响雷。多少年来,一代又一代的人都是这么吃过来,没见谁吃出题目来了,如何到这个女奴这,就成了一个不容忽视的隐患?
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李氏点了点头,和王氏对看了一眼,两人同时舀起一勺蛋羹送入口中。
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如果说蓝玉儿做的第二道辅食,只是让李氏和王氏感觉很甘旨的话,那么第三道辅食则让她们产生了一种味蕾被哄动着跳舞的错觉,固然这一道辅食还是秉承着蓝玉儿一贯的平淡气势。
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“奶味香蕉蛋羹?”王氏低低地反复了一遍听到的话语。话说,奶和香蕉能够做蛋羹吗?
李氏和王氏谨慎地用筷子夹起一小块切得划一的煎饼,悄悄地放入口中咀嚼,煎饼中浓烈的土豆味和煎肉的香味,顿时充满在口中,却不让人感觉油腻。外焦里嫩的口感,她们并不是第一次咀嚼,只是这一次却特别的分歧,她们只感觉煎饼特别的酥脆,而肉和土豆又格外的鲜嫩柔嫩。
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“这是甚么羹?”李氏问道。
第一道辅食猪肝粥,从光彩上看是平淡如水;第二道奶味香蕉蛋羹是黄色小清爽;第三道土豆丝煎蛋饼则是金黄鲜嫩,红绿相间,美得流油。
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“咕咚”,不知是谁咽了口口水,在这沉寂的时候,听起来极其清楚。
一向冷静谛视着李氏和王氏的蓝玉儿,脸上闪现出一抹笑意。这类一惊一喜,跌宕起伏的赛况,是不是让你们心塞了?内行妄图应战权威的代价就是,毫不包涵地被!碾!压!
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场中几近无人信赖蓝玉儿所言,本来被她高深的厨艺所震慑到的世人,顷刻又转而嘲笑起她的无知和陋劣来。
“为甚么你做的这个蛋羹,大要这么平顺?”李氏迷惑地问道,她记得哪怕是秦嬷嬷,方才做的蛋羹,上面都有很多蜂窝,不似蓝玉儿做的这么平整嫩滑。
不但如此,蓝玉儿还在此中掺杂了一些切得藐小的培根肉,并在上面撒上了一层葱花。红色和绿色本就是灿烂的色采,二者搭配在一起,便产生一种激烈的视觉打击感,毫无反对地勾引着人的味蕾,让人食欲大动。
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这个期间的人做煎饼,大多是用西葫芦和面糊搅在一起,在火上摊出微黄的光彩便可。可蓝玉儿却大胆地选用土豆来做底料,土豆的光彩本就比面糊靓丽,煎饼的全部色采一下就变得浓厚起来。
李氏再次将目光望向王氏,王氏的脸上划过一抹可惜之意,李氏却悄悄地摇了点头,随即扬声问道,“蓝玉儿,你的烹调技艺确切有独到之处,只是这第一道猪肝粥,你可有话说?”