听了高世华的话，陈武差点一口老血直接喷了出来。
琉璃火焰牛肉就是这道菜的进级版，除了对牛肉本身的要求进步了以外，对厨师的刀工有了更大的要求。
感受着本身脚腕上弹簧的拉力，高世华有些迷惑，这弹簧的重力也不是特别强，只是有一些停滞的感受。
陈武抬起了本身的胳膊，顺带撸起了本身的袖管，揭示自出了本身，那如同钢铁般的肱二头肌。
起首要说一下，进级到三星厨师必须在二星厨师的根本上，分外学会10样失传的厨技以及做出10样失传的菜色。
能够大师都传闻过名菜--灯影牛肉，灯影牛肉呢，实际上就是将牛肉烘得极其的干，以后摆盘的时候，内里的灯光会照的牛肉呈现琉璃灿烂的模样。
白虎刀法在青龙刀法以后，也就是青龙刀法做好了食材的大范围切割以后，白虎刀法便能够持续措置食材，将它切成一段段了。
看到陈武那钢铁般的肱二头肌后，高世华挑选了屈就，没有体例，面前这头大猩猩和孙悟空就差一根金箍棒啊。
“你如果要如许说的话，那我以为应当是玄色比较显瘦吧，毕竟你黑的快跟非洲黑人有的一拼了！”
“以后你的膝盖往下，脚则上提！也就是在保持这个行动的环境下，腾空的拉动这些橡皮筋！”
朱雀刀法相对比较邃密，除了能够顺着纹理切割以外，还能够将食材切得非常非常的薄。
薄如蝉翼的牛肉片上砥砺，工艺是非常非常困难的，但是利用玄武刀法便能够办到。
陈武说完后，高世华总算停下了手上行动，最后一脸严厉的看向了陈武。
以后再用朱雀刀法将其停止再加工。
吃完了饭，两小我拎着大包小包回到了军队。
而朱雀刀法利用结束以后就是最后一步，也就是玄武刀法，玄武刀法，并不是真正的刀法，它是一种雕镂技能，俗称微雕。
自从进入二星以后，陈武学会的失传厨技还是很多的，比如说入盐手，比如说拌粥法，比如说四卷折叠法，以及已经失传的螺旋周天腌菜法。
一回到军队，陈武带着高世华把东西放完以后，两小我就去了炊事班，毕竟接下来大师还等着过来吃晚餐呢。