跟着最后的装点摆盘,两种截然分歧的甜品也是呈现在了世人的面前,白伊伊的桂花水晶糕,余丹的椰汁甜奶冻,这两种甜品光听名字就是惹人遐想,忍不住的想要咀嚼,特别是出自如许的两位小美女手中,很多猖獗的男观众们若不是因为有保护的看管反对,恐怕已经是冲要参加中代替几位评委大人了……
在场中改换食材,筹办了局比试的同时,钱世也是回到了候场区,现在的他到能够说算是一身轻松了,接下来只要等候终究的对决便能够了,候场区的醉仙楼学徒们看到钱世大胜而归都是满脸的高兴,围上去不断的问了起来。
二人的厨刀功法也是另观众们连连喝采,这女子公然是与其他几场的比试分歧,光是看着她们轻巧的行动就是美好非常,好像蝶舞,特别是白伊伊独特的厨刀,双月环,在身前飞掠流转,银光明灭,再共同上她那轻巧的行动,飘然似落梅,真的是让人移不开目光,没想到这醉仙楼中竟然另有这如仙女普通的人儿啊!
钱世闻言刹时在脑中考虑了起来,此次的菜品有些颤动,固然本身也有些迷惑,这汤品仿佛是超出了本身的预期,但无疑是因为药炊事材搭配的启事,对于药膳菜品的烹调体例他也是听闻过一些的,非常奇异奥妙,在这类场合是绝对不能说出白伊伊是药膳世家的传承的,醉仙楼的其他学徒都是觉得白伊伊晓得一些浅显的药膳技能,但只要钱世晓得白伊伊的出身但是不简朴的。
看着观众们和余丹迷惑的目光,此次唐梦,唐夫人做为了评委席的代表说道:“呵呵,我晓得大师现在能够有些迷惑,不知为甚么我们都挑选了醉仙楼的白伊伊,而没人挑选余丹!”
而余丹的生果食材则是金糖椰子,搭配食材挑选了数种分歧的魔兽奶类,外加提纯过的蜂王蜜,这几样食材倒全都是味道香浓,醇厚,只要点滴就会有激烈的味道,并且也都是制作甜品的惯用食材,与白伊伊倒是构成了极大的反差,不过二人到底要做甚么,现在还是很难猜想的。
“而这场比试就是醉仙楼白伊伊对战珍珠海棠余丹!一炷香的调剂时候后,我们就开端这场对决!”
椰汁甜奶冻初看之下,一片红色,但实在倒是精美奇妙,好像一盘白玉珍珠,每一块都是有其特性,看模样是通过分歧的兽奶而制作而成的,那种软滑的口感令人神驰。
在楚楚宣布了一些比试事件和菜品的要求后,就也开端了这第二场的厨艺比试,场中心的食材区也是被换上了很多的新食材,毕竟之前的那些食材能够合适做甜品的可未几,而此次的食材肉类变得极少,生果花类的食材多了很多,这些食材凑到一起,光是靠近闻闻就能感到一种独特的暗香。
白伊伊的气力大师已经是都见证过了,对于她胜出也没甚么不测,乃至是预感当中,但是那余丹可也不是平常之辈啊,方才的厨艺功法和菜品世人也是都看在了眼中,这道甜品是绝对不会差的,并且几位评委们也是毁灭了很多的椰汁甜奶冻,如何会没有一小我挑选她呢?这也有点分歧逻辑吧。
桂花水晶糕白里透红,将白沙萝卜用厨艺功法措置成薄片,然后卷住奇特调配的山查糕,两种色彩相互包裹着,光彩敞亮澄彻,在加上糖桂花的调味融会,画龙点睛。
并且甜品这类菜品与其他菜品另有一个分歧之处就是它的的烹调伎俩,不但是食材与主菜选用的分歧,烹调的过程普通也是要求极其邃密的,而甜品对于表面的品相也是很讲究的,稍差一些就会令人对他提不起兴趣,是以烹调甜品的美食,必然是要做到多方面完美的。