这是半决赛的比赛法则,用一包盐,一块牛肉,做一道菜。
“先生们,请温馨一下。”很快,评委的分数也出来了,茜茜拍鼓掌,对世人说道,“评委已经给出了他们的分数,我们去掉最高分和最低分,取均匀分,来决定哪三位选手将会进级最后一轮的总决赛。”
煎牛肉的过程很花时候,对火候掌控也要求很高,必须得是小火,如果火太大,牛肉片就会糊,毕竟锅底也就那么点油,压根经不起烧,但如果火太小了,锅就不热,煎出来的牛肉不好吃。
世人倒也真没跟陈飞客气,一人一片,尝过以后,都对陈飞赞叹不已。
尝过以后,陈飞内心暗自摇了点头,卢卡这道水煮牛肉味道实在还算不错的,但毕竟没调料,除了卢卡摒挡的好,让牛肉吃起来口感很好以外,就只剩下咸味了,固然这咸味也恰到好处,可还是稍显不敷。
说是这么说,但这轮比赛法则的确是道困难,不管甚么摒挡,都必必要有佐料和调料,中原摒挡更是如此,酸甜苦辣咸五味缺一不成,阴阳调和,才气烹调出甘旨的食品。
“混蛋,你筹算如何做?”李晓曼见陈飞有行动了,不由猎奇的问道。
陈飞花了四十多分钟,直到牛肉煎的两面金黄,略微有些干的时候,陈飞便出锅放在一盘,略微凉了一点以后,就戴上手套,开端摆盘。
陈飞看了一眼其别人,卢卡已经开端脱手做了,其别人则跟陈飞一样,一筹莫展。台下的观众也窃保私语,群情纷繁,都很猎奇只要盐和牛肉,能够做出甚么样的甘旨。
想到这里,陈飞不由暴露一丝浅笑,顺手点上一根烟,然后开端措置牛肉。
这时,陈飞把那两块干巴巴已经有点糊了的牛肉挑出来抛弃,将剩下的牛肉一片片码在锅底,用小火开端煎了起来。
“我能够尝尝吗?”其他四个参赛选手听到卢卡尝完以后就断言本身输了,也忍不住猎奇的凑上来,想要尝尝。
“有甚么不能做的,大师不都是这么做吗,看我的。”陈飞呵呵一笑,拿过牛肉放在砧板上,打量了起来。
“详细的我还不清楚,我临时先让法国这边的分部递交了通缉令申请,筹办全面通缉十字架。”陈飞游移了一下说道,“你也帮手调查一下,看看那小子到底是如何回事。”
“如何了,晓曼,陈,手足无策了吗?”卢卡却仿佛已经有了主张,一副胸有成竹的模样说道,“我可不会部下包涵的,陈,固然拼酒我输了,但是比赛我必然要赢。”
“比赛时候到!”几近在陈飞摆好盘的同时,茜茜也宣布了比赛结束。
第二天,陈飞还是陪着李晓曼挨家挨户去找小二哈的仆人,一整天的时候下来,还是一无所获。
不过掌控火候对于陈飞来讲,已经是熟能生巧的事情了。垂垂地,锅里的牛肉开端披收回诱人的香味,引来世人纷繁侧目。
卢卡的体例是在牛肉上切好斑纹,然后整块放在锅里用水煮,仿佛筹办做一道水煮牛肉。这倒是个好主张,盐水煮牛肉,固然简朴,但是如果做的好,也不失为一道甘旨。
黄翠华等五个评委便从评委席上走下来,顺次从弗朗西开端,然后是拉姆,亚瑟,渡边,卢卡,最后才是陈飞。
“通缉十字架?”猫头鹰惊呼了一声,谨慎翼翼的说道,“飞哥哥,如许会不会……”
“我看看……起首是来自意大利怡莱餐厅的主厨亚瑟・曼奇尼,八点五分,然后是来自日本的渡边大村,七分,很遗憾,渡边先生您被淘汰出局了。同时恭喜曼奇尼先生,胜利进级总决赛!”茜茜遗憾的宣布道。