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将面团一一压扁，包上馅儿，用模具压成圆圆的厚饼子。灶台生火，把一个个饼子整齐的放在锅里，小火慢焖，比及出了香味，再用大火焖少量，便能够开锅，给饼翻身了。翻过面，再小火大火的反复一次，最后撒一把葱花，退火，用余热焖着，让葱香渗入到饼里去，这个鲜肉桂花咸月饼就做好了。
她住的这个宅子只要两进院子，分前院后院。前院就卫源住了,沈明嫣住后院。后院有个小小院子,种着些花草,另有一棵足足有两人合抱的老桂花树，此时正开着满树的金色小花,风一吹就簌簌的掉了一地,被日头一晒就香得醉人。
“也是哦，做很多了就快了，像我剥板栗，剥到厥后就快了很多。”小荷一派天真的又追加了一句。
看看天气，估摸着另有一个时候摆布卫源也要返来了，沈明嫣就把做月饼的事前放到一边，去弄今晚的晚餐。中秋嘛，主菜就是清蒸大闸蟹；汤是罗汉烧面筋，因为有新奇的野山菌，沈明嫣就做了这道有些费事的汤菜；小菜有素炒青菜、翡翠豆腐、银芽鸡丝；外加一个甜品桂花糯米藕，很丰厚，很美满。
七月流火,八月渐凉。秋风乍起的时候，院子里的金桂也开了。甜丝丝的桂花香气满盈,飘浮在氛围里，闻起来让人熏熏然的。
“绝对没有的事。”卫源大喊冤枉，“我是体贴你啊，这里不说是兵荒马乱，也是鱼龙稠浊了，你一个女孩子上街太伤害了。”
这是不是双更了捏。
……
明天就是中秋了，佳节团聚日，她却在这个不着名的小院子里，荒废度日。沈明嫣决定，中秋过后就同卫源好好谈谈，关于他们的将来，也该有个打算了。
“女人这栗子壳儿好难剥的，”小荷不幸兮兮的，作抹泪状。小兰一边拥戴点头。
“哼，我明天就想出门看灯会。”沈明嫣傲娇地下巴一扬。
听到身边奉侍的婢女悄悄在会商中秋灯会，沈明嫣才惊觉顿时就要中秋了。算来她已经在这个小宅子里住了七八天。每日无事,闲得都快发霉,沈明嫣都要健忘光阴了。
捏饺子也是她的特长活，筹办有三种馅儿，香菇鸡肉馅儿的捏成半月形，白菜猪肉馅儿的捏成元宝形，另有豆腐鲜虾馅儿的捏成扇子形，一排排码开放在案上，个个白白胖胖的看着喜人。饺子包好，只等下锅。
“这还是煮熟了的，生的更难剥。”沈明嫣也拿了一个来剥，的确好难剥啊。她有点心虚，这栗子是她特地让买的野生小栗子，个头小，好吃不好剥，要剥够她要的分量还真不轻易。
沈明嫣默。有个天然呆的婢女真是一种独特的体验啊。
做好这些，她又开端和面，一种是面粉、猪油加水，揉成一个光滑的水油面团，盖上湿布放到一边醒着。又用面粉和猪油和出一个油面团子。两种面团备好，沈明嫣拿出剁成肉糜的猪肉做馅儿：插手少量黄酒，盐、糖、花椒粉适当，酱油调色，鸡蛋恰当，再放点桂花，搅拌均匀，馅儿就做好了。
“女人你这也是月饼吗？”小荷和猎奇，她家女人做的月饼真是希奇古怪。
沈明嫣蓦地一惊，咻地抽回了本身被握着的手，捂着嘴，瞪圆了眼睛，就差跳起来了。卫源也是想不到沈明嫣反应如此之大，手一松，竹竿“噼啪”一声落地，好险没有砸到人。
“好好吃，奴婢向来没吃过这么特别的月饼呢。”小兰尝过后，星星眼，大赞特赞。