首页 > 锦绣农家1 > 第七十四章 葡萄酒

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找了个大点的水盆,云珠将山葡萄都放出来,然后又放了些面粉,用手开端搅拌着。

“珠儿,你弄返来这么多的黄豆,我们用的完吗?”瞧着堆得满满的仓房,云氏很有些不解的的问道。

这是宿世的时候,云珠从电脑上学来的,没想到现在竟然用上了。

将剩下的山葡萄都放进了背篓当中,因为山葡萄怕压,以是云珠每摘下来一串,都会谨慎翼翼的放在背篓当中。

想到了云珠天然就要去做,找了个本身跟宁林都闲着的晌午,云珠拽着宁林跟本身上了山。

到了家,云珠将定做的木桶细心的洗濯了一遍,提及来,这木桶也不是浅显的木桶,而是橡木所做的,要晓得,这橡木桶但是用来陈酿最好的物件。

“娘,等过年的时候,好好的算算我们本年赚的钱,如果充足的话,来岁我们在村庄里买块地吧?”

从客岁受伤,再到本年受伤,云珠的补药吃了不长幼,现在只要一听到补药两个字,她便感觉本身的脑仁都疼。

终因而到了封口发酵的时候了,这以后,云珠本能安逸几天,可她惦记取收买黄豆的事情,以是在去过云家以后,便又找上宁林,在本身的村庄跟四周的村庄转了一圈,收回了将近两千斤的黄豆。

“酵母?有倒是有,但是未几。”毕竟家里不总吃馒头,以是云氏并没有筹办太多的酵母,听到云珠跟她要,云氏不免有些奇特,“你要酵母干甚么?我瞧着你明天弄返来了很多的山葡萄,你这是又要弄甚么啊?”

两人坐着歇了会,这才背着背篓下了山。

倒了几遍浑水,山葡萄终究都洗洁净了,云珠找来没有效过的坛子,洗净了手以后,用手将葡萄全数捏碎,然后放进了坛子当中,因为还要发酵,以是云珠只将坛子装了一半满,便换了个坛子。

足足用了俩个时候,两人才将各自的背篓装满,云珠因为是女孩子,以是背篓比宁林小一些。

“娘,家里另有酵母吗?”想到宿世的时候,加了酵母的葡萄酒要比不加的好喝,云珠问向云氏。

瞧着云珠的模样,云氏忍不住笑着,等在过年,云珠便要十岁了,到时候也算是个大女人了,提及来,本年一年云珠长了不上,云氏感觉,或许本身该给云珠在做几套衣服才是。

“山葡萄还能酿酒?我都没传闻过呢!”宁林不免不有些惊奇,“珠儿,你说的那果酒好喝不?”

“娘,本年用不完就来岁用,来岁用不完就后年,只要这黄豆保存的好,迟早有效完的一天。”云珠细心的想过了,朝廷只给免除了三年的赋税,也就是说,过了三年以后,朝廷将重新征收赋税,如许的话,来岁再想要收买黄豆,必定没有现在这么轻易,不但如此,本年的代价都比客岁要涨了很多,可想而知,来岁会是个啥样。

说给云氏听的时候,云氏笑着说要跟宁毅讨些补身子的药膳方剂,借着夏季好好给云珠补一补,听的云珠不住的点头。

连续几天的工夫,云珠都掐算着时候,每当过了四个小时,云珠便会去看一次她的那些装葡萄酒的坛子,这下别说是宁林,宁毅跟云氏都感觉费事了,可云珠本身不嫌费事,三人也只好不管。

“嘿嘿,宁林哥,这你就不晓得了,这大木桶的用处可大了,我不是在酿造葡萄酒吗?这木桶就是为了发酵葡萄酒的。”现在,葡萄酒已经到了能够装在木桶当中陈酿的时候,苏沁心中模糊等候着,但愿过年的时候能够喝上好喝的葡萄酒。

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