她一手端着碗，将碗里调制好的酸水，缓缓的倒入沸腾的豆浆锅里。
顺势抬开端，对中间一样一脸讶异的孙氏和老孙头解释道：“黄豆浆想要成型成豆腐，得点卤，点卤是画龙点睛的关头一步。好了，啥都不说了，擦亮你们的双眼，奇异的事儿要来咯！”
孙氏恍然，立马闭嘴。
弄得杨若晴和大安都忍不住笑了。
“晴儿啊，这豆腐脑是奇怪东西，你说，咱要不要给你爷奶那送一碗去？”孙氏咨询道。
“再说了，那个背后不说人？那个背后无人说？公道安闲民气，咱问心无愧就是了，管旁人咋看呢？”
“娘，转头我暗里里再告儿你，从速拿几幅碗筷来，咱喝豆腐脑啦！”
杨若晴从速端起此中一碗，恭恭敬敬摆到了锅台内里烟囱的侧面。
但是那神情，明显还是有点踌躇。
“大安，这碗给咱爹端畴昔。”杨若晴叮咛。
上面压在另一块门板，门板上面，再压上几块土砖和石头。
“多谢姐！”大安接了过来，拿起筷子搅拌了一下，垂下头来，斯斯文文喝了起来。
这边，孙氏见状，放心一笑。
卤水滴豆腐，一物降一物啊！
杨若晴便把碗口放低了一些，让他好好瞧。
精力信奉，偶然候力量是无穷的，也是一种依托。
杨若晴往这些碗里舀了满满铛铛的豆腐脑，又拿来焦糖，往每个碗里都搁了一勺子糖，搅拌均匀。
水和醋的配方比例，是关头，多一点或少一点，差之毫厘失之千里！
杨若晴本身也是忍不住满眼诧异，感慨这造物主的奇异。
黄豆分化出来的蛋白质溶液，在碰到酸水的感化下，以肉眼可见的速率凝集成胶状。
老孙头也是欣喜的点了点头，大安这才端起碗分开了灶房。
入乡就要顺俗嘛。
每年的腊月二十三，家家户户祭送灶王爷上天去跟玉皇大帝禀告这户人家的事情，也成了一种风俗，以是，灶神爷获咎不起！
杨若晴轻哼了一声，道：“旁人旁人？咱活着是为了自个痛快，碍着旁人啥事了？”
“算了吧娘，咱吃点啥喝点啥，都要送畴昔，咱送不起呀！”
杨若晴正要张口，大安俄然制止了。
各路神佛中，最接地气，又家喻户晓的，便是这灶神爷了。
提到这茬，孙氏抬开端来，瞅了眼那边正端着碗猛舔碗底的小安。
嘎公这是在夸她自个呢，意义应当就是长江后浪推前浪吧？
另一手，拿着锅铲，悄悄的搅动，让酸水跟豆浆均匀的融会在一起。
“晴儿啊，你这酸水，都是用啥做的呀？”孙氏忍不住又问。