脚下不晓得踩到了啥,他趔趄了一下,差点跌倒。
“晴儿,接下来炒啥菜?”
比及饭熟了,野鸡也煨好了。用这类瓦罐煨出来的汤,有种特别的香味,酥软绵柔,让人回味无穷!
娘俩分头行事。
“啥?三婶你方才说啥?我没听清。”
孙氏停息了锅铲,回身从橱柜上面取下一只篾竹篮子递给杨若晴。
骆风棠猛地回过神来,发明本身的失态,他忙地垂下目光,不敢去看锅台那块。
孙氏按例在白米饭里,掺杂了野菜。
杨若晴嘻嘻一笑:“那是必须滴!娘啊,咱俩分头行事,你来宰野鸡,我去院子里水井边杀黄鳝!”
剁成一块一块的,放进一只瓦罐里,再往里放入几片生姜,盖好瓦罐的盖子,全部塞进了灶里。
个大的那只,净重将近五斤。个小的那只,三斤半!
孙氏跟了畴昔倒茶去了。
吃纯粹的白米饭,对庄户人家来讲,太豪侈了。
灶房里,杨若晴再也忍不住,哈哈笑了起来。
“那我来炒黄鳝?”孙氏问。
锅台上点着豆油灯,灯光昏黄,女娃儿正挥动动手里的锅铲子。
孙氏把野鸡拔掉了毛,取出脏腑放在一旁,再洗濯洁净鸡肉。
这类瓦罐,耐高温,凡是都是塞进灶里煨汤。
杨若晴昂首一看,便见到一个高大的身影站在灶房门口。
这傻小子,真是一只呆头鹅啊!
骆风棠闹了个大红脸,低着头有点狼狈的逃去了隔壁屋子。
仿佛晓得他在瞅他,她朝他扭过甚来,一张脸红扑扑的。
孙氏指了地上一堆鸡杂,问杨若晴。
瞅了眼锅里,被酱油渗入过的黄鳝段子,已经泛出了诱人的暗红色光芒,浓汤咕哝咕哝的响着,像是在唱欢乐的曲子。
“好嘞,等我把灶底塞把硬柴!”
蔬菜果然都在内里!
杨若晴点点头。
孙氏又道:“个大的那只,转头你是要拿去集镇上卖不?应当能卖很多钱吧?”
“晴儿,野鸡煨上了,那些鸡心鸡肝鸡炖鸡肠子,我都照着你的交代搁在一旁,你瞧着咋整?”
炸到必然的程度,杨若晴把案板上切好的葱姜蒜沫干辣子以及花生米和浸泡好的玉米,一股脑儿推入油锅中。
幸亏他技艺健旺,一把扶住中间的门框。
孙氏笑着道,引燃了内里小灶里的火势,往锅里搁了一点油,筹办烧黄鳝。
胖丫炒菜的模样,真都雅!
孙氏这边刚放稳妥瓦罐,杨若晴也拿着拾掇从速的黄鳝进了屋子。
接着把洗洁净的莴笋切成莹亮透明的薄片儿,搁在一旁备用。
杨若晴放动手里的黄鳝,对孙氏道:“隐士自有奇策,我来!”
洗洁净的鸡心鸡肝鸡饨,切成薄片。
“三婶。”
骆风棠转过身去,眼角的余光忍不住再次朝锅台那边瞅了一眼。
鸡肠子撸去内里的脏污,再用筷子插出来翻过来,仔细心细的刷洗好几遍儿。
“不为啥!”
她朝他笑了下,牙齿白白,眼睛亮亮。