这边忙完今后,豆浆也磨出来了,叶子衿又筹措着做豆皮、五香豆干、素鸡。等忙完了,已经是半夜天了,这么一算,一家人都是一夜没有睡。
“泡上了。”马氏答复。
“娘,豆子泡上了吗?”叶子衿顾不上歇息,卷起袖子筹办大干一场。
……
掌柜大喜,赶紧让小二给她筹办厨房,叶子楣跟从她出来烧火,几个大厨也一窝蜂跟着出来了,叶子楣见状,内心严峻极了。
“甘旨。公然闻着臭,吃起来香。”
叶子衿先看了豆子,又去看了架子上的臭豆腐,然后本身兑好青卤水,“姐,你将豆腐块放进卤水中泡一会儿。”
一向当背景的叶苏凉兄弟听她说得如此直白,顿时都红了脸。
“掌柜,点心我吃啰。”闲事谈完,叶子衿开端存眷本身的肚子。
“村长承诺呢?”叶子衿见叶苏凉返来,一边繁忙一边问。
“进级版的豆腐。”叶子衿笑着答复。
他很有眼色,担忧着本身留在后堂,他们兄妹不安闲,找了一个借口出去了。
带着掌柜结算的铜板,叶子衿直奔菜市场。
一小我干不过来,她干脆给叶苏凉等人全都分派了任务。
很快的,小二送了一碟包子出去,还给他们带来了一壶茶水。
“那好,等会儿,过几日我会将锅灶带过来。”叶子衿笑着和他定下来,“掌柜晓得这儿哪儿能够临时租用锅灶的处所?不瞒掌柜说,我急着用钱。”
叶苏凉神采一红,又吃又带如何好?
因为已经是下中午,街上的食材卖得比较便宜,叶子衿特地避开三房娘家的肉摊,直接到别处卖了一大块的肥肉、下水,白得了几根大骨头,又到中药铺子买了各种调料,最后到杂货铺子买了四大包的红糖和少量的白面。
这也是种信赖,掌柜对劲地点点头,“行,那就等你们返来后再谈。”
叶子衿却不说话,她用臭豆腐、豆干和素鸡各做了一道烧菜,然后端了出去。
太阳逐步降低,街上的行人逐步多了起来。
“包子,刚出锅的包子。”
银子说好是叶子衿私房钱,就算心疼,兄弟两个也没有说叶子衿一个字的不是。
掌柜畴昔翻开一个背篓一看,顿时吃了一惊。
“村长听我们要卖豆腐,就承诺了。”叶苏凉答复,然后畴昔冷静地帮她。
“比豆腐有嚼劲多了。”
“如何卖?”掌柜的题目最实际。
“倒也不是不成以。”掌柜笑着答复,“现在能说说你那改进啥的食材吧?”
“我现在得出去做买卖,几道菜大厨们已经学会了,掌柜能够先用,至于代价,买卖结束返来后,我们再谈。”叶子衿干脆地答复。
因而掌柜笑着让小二出去,用油纸给她包上了,叶子衿再一次谢过他,然后将点心谨慎地放在了背篓中。
“烧饼了,香脆的烧饼呀。”
叶苏凉和叶苏离将她费钱连眼睛都不眨一下,阿谁心疼呀。
“这么大的一个醉春楼还不至于坑我如许一个小女人。”叶子衿笑眯眯地答复。
“东街就有锅灶租用,你花几个铜板的话,必定能租到。”掌柜笑着答复,“离我们醉春楼这儿不远,有甚么事情你也能够过来号召一声。”
“这些带着路上吃。”掌柜出去看到盘子里剩下的点心,很细心地叮咛。
“你想放甚么东西?”掌柜饶有兴趣地问。
“叶女人,这些都是你想出的?”
“吃吧,我再让小二给你们送些包子出去。”掌柜笑眯眯答复。
因为来得早,集市上的客人还不是很多。
叶子衿大喜,冷静地将一张好人卡发给他。